¿Qué propiedades tiene la D-glucosa (dextrosa) respecto a su enantiómero (L-glucosa)?

Question

Además de su bio-actividad en el cuerpo humano; tiene otras implicaciones cómo la retención de agua superior o capacidad de sintetizar otras moléculas como la sacarosa? Cambiará ésto si su grupo funcional está en la forma alfa- o beta-? Cuál será su relación entre ambas formaciones (Levogiro/Dextrogiro y alfa-/beta-)?

Gracias por su tiempo.

Answer 1

No soy biólogo pero si se usar Google, toma, que te sirva https://pediaa.com/difference-between-glucose-and-...