Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 1 mes

¿1- Recetas como preparar atún natural.?

2- Como pedir y comprar el atún natural.

México CDMX.

3 respuestas

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  • Anónimo
    hace 3 semanas

    Hay tantas recetas.

    Hubieras comentado como  te  gusta.

    Receta de ventresca de atún al horno.-

        1 ventresca de atún    Perejil fresco    Sal en escamas    2 dientes de ajo    Aceite de oliva    Aceite balsámico    500 gramos de tomates    Orégano fresco    Pimienta    Preparamos un aceite de perejil, triturando ajo y perejil junto a aceite de oliva. Reservamos.    Pasamos la ventresca en dos trozos por la plancha sin aceite. Marcar de ambas partes y reservar en la bandeja de horno que luego usaremos.    Cortamos los tomates de forma longitudinal. En la misma plancha marcar los tomates unos 2-3 minutos. Retiramos y colocamos los tomates en la bandeja junto con la ventresca. Rociamos con vinagre balsámico.    En la misma plancha donde hemos marcado los tomates, añadimos aceite de oliva para recuperar todos los sabores y bañar los tomates.    Llevar la bandeja a horno a 180º durante unos 8 minutos. Cuando sale del horno aromatizamos la ventresca con aceite de ajo y perejil y sal en escamas. Condimentar los tomates el aceite de perejil que preparamos anteriormente. Añadimos un toque de orégano fresco y pimienta.   

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  • Myla
    Lv 7
    hace 4 semanas

    Natural solo ponele tomate cebolla y chile o elote sabe muy bien y no necesitas poner mayonesa

  • hace 1 mes

    no lo sobre cocines, ni añadas mucha grasa. para aprovechar su sabor al máximo no uses ingredientes que cubran el sabor del pescado. Puedes hacerlo a la plancha y añadir algunos vegetales o como ceviche.

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