Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 6 meses

¿Cómo hacer leche condensada casera?

2 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 6 meses
    Mejor Respuesta

    Ingredientes 200 gr de azúcar. 200 gr de leche en polvo entera o descremada. 100 ml de agua. 1. Para comenzar realizaremos un almíbar mezclando en una sartén a fuego lento 200 gramos de azúcar con 100 ml de agua. Para que el azúcar se disuelva y no se queme, no pares de mover la sartén y, cuando comience a burbujear mucho, retíralo del fuego, ya lo tienes listo. Déjalo reposar. 2. Antes de que se enfríe del todo el almíbar, vuélcalo en un tarro o recipiente alto y añádele un poco de leche en polvo. Comienza a batir y ve agregando poco a poco el resto de la leche. Comprueba que no queden grupos. Ha de quedar con textura de crema, ni muy espesa ni muy ligera

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  • Anónimo
    hace 6 meses

    A Wendy, esta estúpida pregunta le va a aportar 10 puntos: se hace la pregunta ella misma, se la contesta y por último se concede Mejor Respuesta.

    Comprueben la falacia de su puntuación: estos son los puntos que tenía a finales de julio. Vean los que tiene en este momento (clasificación general, 2º puesto), transcurridos 9 días.

    Asómbrense (o no).

    https://s.yimg.com/tr/i/b89298e302334975a0451937f8...

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