Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberCocina étnica · hace 6 meses

¿Cómo se hace la Hamburguesa de tofu?

2 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 6 meses
    Mejor Respuesta

    Ingredientes 250 g de tofu. Zanahorias pequeñas. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Ralladura de medio limón. Dos cucharadas de curry. Un puñado de nueces. Cominos. Primero, lavamos y rallamos las zanahorias. A continuación, cortamos el tofu y las zanahorias ralladas de forma muy fina. Seguidamente, con ayuda de un mortero muele las nueces y después colocamos el tofu, las zanahorias y las nueces en un cuenco. Añadimos el curry, la ralladura de limón, los cominos y sal. Es tiempo de hacer las hamburguesas: Con ayuda de las manos moldea la masa para crear la forma. Una vez hechas, las dejamos reposar durante media hora. Por último, freímos las hamburguesas a fuego lento hasta conseguir su color dorado.

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  • Anónimo
    hace 6 meses

    A Wendy, esta estúpida pregunta le va a aportar 10 puntos: se hace la pregunta ella misma, se la contesta y por último se concede Mejor Respuesta.

    Comprueben la falacia de su puntuación: estos son los puntos que tenía a finales de julio. Vean los que tiene en este momento (clasificación general, 2º puesto), transcurridos 9 días.

    https://s.yimg.com/tr/i/b89298e302334975a0451937f8...

    Asómbrense (o no).

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