Anónimo
Anónimo preguntado en Hogar y jardineríaOtros - Hogar y Jardinería · hace 5 años

¿La olla a vapor y olla a presión, son la misma cosa?

14 respuestas

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  • Anónimo
    hace 5 años
    Respuesta preferida

    En mi país, España, no es la misma cosa. Una olla a vapor es una cacerola un poco alta, abajo pones el agua, luego pones una especie de colador que se ajusta muy bien y es ahí donde pones los alimentos, luego pones la tapadera, es una normal como la de cualquier cacerola. La comida se hace a un máximo de 100º.

    En una olla a presión el agua hierve a 120º y por eso los alimentos se hacen antes.

    José Ma G, llamamos olla rápida a la olla a presión y súper rápida es otro tipo de olla a presión que alcanza mas de los 120º de la olla a presión normal, por eso es súper rápida. Si en una olla normal unas judías o frijoles se hacen en 1-1:30 horas, en la olla a presión normal se hacen en 40 minutos y en la súper rápida en 10 minutos.

    También existe otro tipo de ollas, son las de cocción lenta y son eléctricas, el agua llega a unos 80º y para hacer esas mismas judías se tarda unas 10 horas. Imita a la cocción en la chimenea con pa.ja.La comida sale buenisima, mucho más sabrosa.

  • Anónimo
    hace 5 años

    Si

  • JOEL
    Lv 4
    hace 5 años

    siiiiiiii eso creo

  • hace 5 años

    si, es lo mismo

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  • Anónimo
    hace 5 años

    si, el calor hace que el vapor encerrado aumente su presion dentro del contenedor , por expansion. .otra cosa es una vaporera, que cocina al vapor sin llegar al punto de ebullicion.

  • Hope
    Lv 4
    hace 5 años

    Si

  • hace 5 años

    Exacto

  • hace 5 años

    Y una olla rápida y superrapida?

  • Anónimo
    hace 5 años

    .

  • hace 5 años

    Si, son la misca cosa

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