Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 6 años

¿que comida de tú país me recomiendas probar?

Hola :) como están? quisiera que me dijeran una comida típica de su la región o país donde viven, puede ser una comida, un postre, o una bebida. y sí se la saben la receta, ya que me gustaria intentar hacerlo de la forma mas parecida. muchas gracias :) besos

30 respuestas

Calificación
  • hace 6 años
    Respuesta preferida

    España

    Tortilla de Patatas

    Paella

    Ajo caliente

    Gazpacho

    Puchero

    Jamón y queso con un vino tinto

    Potaje

    Dorada al horno con tomate cebollas y patatas

    Cochinillo al horno

    Ensaladilla

    De bebidas:

    Rebujito

    Vino de Jerez de la frontera

    Rosado

    postre:

    Tarta de queso

    camion de merengue

    tarta de la abuela (chocolate, galletas y flan)

    brazo gitano

    Crema de huevo

    Saludos

    Espero te gusten

  • hace 6 años

    España:

    Una paella (Valencia)

    Cochinillo asado (Segovia)

    Fabes con almejas (Gijón)

    Tortilla de patatas (en cualquier ciudad)

    Cocido (Madrid)

    Marisco (Galicia)

    Chuletón de buey (Ávila)

    Migas (Zaragoza)

    En España se come bien en cualquier sitio y cada zona o región tiene sus platos típicos. Arriba te he puesto algunos de los más conocidos y mis favoritos, jejeje. Saludos!

  • hace 6 años

    Arroz con habichuela y carne de pollo... También mangu o mofongo quizás el chemchen nuestra gastronomía es amplia y deliciosa.. Rep. Dom

  • hace 6 años

    Asado a la parrilla y los bueno vinos Salteños y Mendocinos, soy Argentina

  • ¿Qué te parecieron las respuestas? Puedes iniciar sesión para votar por la respuesta.
  • hace 6 años

    Pozooooole (México)

    Tacos al pastor

    Chapulines

    Gusanos de maguey

    Aguaaaaachile de camarón

    Vuelve a la vida

    Ostiones rasurados

    Langostas de Baja California

    Arrachera

    Ceeeesina

    Diblos yo no podría escoger alguna pero cualquiera de esas te recomiendo

  • hace 6 años

    paella

  • hace 6 años

    Soy de Mexico.

    Para preparar Tacos de Cabeza de Res necesitamos los siguientes ingredientes.

    30 Tortillas de Maíz

    2 Kilogramos de Carne de Cabeza o Cachete de Res

    12 Pimientas Negras Enteras

    6 Dientes de Ajo

    3 Hojas de Laurel

    1 Cebolla a la Mitad

    ½ Cebolla

    ½ Litro de Aceite

    Sal al gusto

    Preparación

    1 En un recipiente cuece la carne con suficiente agua, agrega las pimientas, el ajo, el laurel, la cebolla y la sal.

    2 Escurre la carne, pícala y fríela en una sartén con aceite, cuando esté bien dorada, retírala del fuego.

    3 Calienta las tortillas y reparte la carne picada finamente sobre ellas.

    4 No es necesario que enrolles completamente las tortillas. Acompaña estos tacos con una salsa taquera verde.

    Seguimos con las recetas para preparar tamales, en esta ocasión rellenos de carne de res, puerco o pollo, anota los ingredientes:

    1 ½ KILO DE MASA O MASECA (YA AMASADA)

    700 GRAMOS DE CARNE DE RES, PUERCO O POLLO

    ½ KILO DE MANTECA VEGETAL O DE PUERCO

    1 CUCHARADA DE SAL

    2 ZANAHORIAS EN TIRITAS

    1 PAPA EN TIRITAS

    1 TOMATE ROJO EN TIRITAS

    2 CALABACITAS EN TIRITAS

    1 CEBOLLA BLANCA EN TIRITAS

    CHILES JALAPEÑOS EN RAJAS

    4 CHILES GUAJILLOS

    PIMIENTA ENTERA

    3 DIENTES DE AJO

    2 TOMATES ROJOS

    100 GRAMOS DE ELOTES EN TIRITAS

    ACEITUNA 1 PARA CADA TAMAL

    2 CUCHARADITAS DE ROYAL

    HOJAS PARA TAMALES

    Forma de preparación

    tamales carneLa carne se pone a cocer con un pedazo de cebolla, ajo, sal y unas pimientas enteras, ya cocida la carne, se deshebra o pica, se ponen los tomates a hervir en agua con sal, un pedazo de cebolla, un diente de ajo, una pizca de orégano y los chiles guajillos. Esta salsa ya cocida se licua, apartando media taza para agregársela a la masa, la salsa se fríe en poco aceite y se le agrega la carne deshebrada, se prueba de sal y si le hace falta se le agrega una cucharada de consomé. Para la masa se acrema la manteca hasta que esté suavecita, se le incorpora a la masa o la maseca ya preparada y se le agrega un poco de caldo de carne para que la masa quede fácil de untar, se le incorpora la media taza de salsa igual a la de la carne y se bate bien, se le agrega la sal y por ultimo el royal, para saber si la masa ya esta lista se pone un baso con agua y se le hecha una bolita de masa, si flota es que ya esta lista, si no hay que seguir batiendo un poco mas. Ya estando lista la masa se toma una cucharada y se unta en las hojas de tamal, que deben estar remojadas en agua preferentemente caliente para ablandarlas y se le agrega en el centro una cucharada de picadillo, una rebanada de cada una de las verduras y se cierra. Se pueden amarrar o bien se doblan como los tamales de elote, se ponen en una olla vaporera y se dejan hervir como de 30 a 45 minutos, para saber si el tamal ya está cocido este se debe despegar de la hoja.

  • hace 6 años

    Soy de Peru, los mas ricos platos en el mundo, si quieres mariscos come un rico ceviche, si quieres postre, lo tradicional y muy a accesible el arroz con leche y una bebida deliciosa el pisco sour o una rica chicha morada bien helada, y tambien es muy accesible

  • hace 6 años

    pastel azteca, muy mexicano! te dejo el link de la receta de una amiga, super buena cocinera! :)

  • Anónimo
    hace 6 años

    Bigos,de Polonia :)

¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.