¿Que puedo preparar con caldo de pescado?

Answer 1

Respuesta preferida

Lomos de merluza en salsa verde

ngredientes para 4 comensales

▪ 8 lomos de merluza

▪ 1/2 kg de almejas

▪ 2 dientes de ajo

▪ 1 cebolla

▪ 1 vaso de vin blanco

▪ 1 bote pequeño de guisantes

▪ 400ml de caldo de pescado

▪ harina

▪ sal

▪ pimienta

▪ 2 huevos duros

En una sartén ponemos un poco de aceite y sofreímos la cebolla y los ajos picados muy finos, .Cuando estén dorados añadimos los lomos de merluza enharinados , por el lado de la piel

Dejamos que se hagan un poco y añadimos , el vino dejamos que se evapore un poco el caldo y entonces añadimos el caldo de pescado ,

Agregamos ahora las almejas que las tendríamos en agua para que soltaran la arena , y los guisantes y lo dejamos cocer un par de minutos , damos la vuelta a los lomos y dejamos otro par de minutos .

Retiramos los lomos de merluza y las almejas . y dejamos que se termine de hacer la salsa , hasta que tenga la consistencia deseada. Añadir en ese momento perejil dar unas vueltas y reservar .

Poner dos lomos de merluza por persona en un plato ,añadir unas almejas y echar por encima un poco de la salsa verde con guisantes . Añadir unos trozos de huevo duro

Answer 2

Puedes preparar por separado algo de arroz con unas gambas, un filete de pescado aparte, o empanadas de verduras,

Fuente(s): http://www.trabajojobs.com/ https://www.facebook.com/pages/Bcream/939293716087... http://b-cream.com/

Answer 3

Puedes preparar el almuerzo :)

Answer 4

Puedes preparar una deliciosa sopa, solo agregale fideos, papas y cuando ya este, aun caliente y con el fuego lento, le agregas un huevo batido.

Answer 5

SALSAS

CAZUELA DE PESCADO

CAZUELA DE MARISCOS

ARROZ

PASTAS

Answer 6

una rica paella :3

Answer 7

seco de pescado

:D