Anónimo
Anónimo preguntado en Salud y bellezaDieta y Vida Sana · hace 7 años

¿Soy vegana y quisiera hacer ejercicios en el gym que alimentacion me recomiendan?

Casi nunca hago ejercicio :(, en la actualidad obviamente no consumo nada de origen animal. Tengo 25 y soy vegetariana desde los 14, y vegana desde hace dos años, no consumo ningun suplemento,¿ que podria agegar o quitar de mi dieta alimenticia?, ayudenme porfa, gracias :)

Actualización:

Por cierto, de ninguna manera pienso replantear mi veganismo ;)

6 respuestas

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  • Anónimo
    hace 7 años
    Respuesta preferida

    Bueno te recomiendo consumir, muchas batata, lentejas y todo tipo de granos ya que cuando dejas de comer carne creas deficit de prteinas y de hidratos de carbono, los cuales son como diriamos el combustible del cuerpo y estos alimentos son ricos en ellos, tambien debes incorporar de manera mas moderada los frutos secos como almendras o mani ya que son ricos en grasas naturales algo que tambien te hara falta para reponerte Raciones diarias aproximadas recomendadas de cada grupo de alimentos para un/a humano/a de talla corporal media y activo/a.

    Adaptar según necesidades y características individuales.

    1. Cereales

    (6 a 11 raciones)

    Pasta, arroz, pan, bollería, cereales de desayuno, trigo, maíz, avena, centeno, quinoa, amaranto, espelta, mijo, müesli, cous-cous, etc. 4. Alimentos ricos en calcio

    (6 a 8 raciones)

    Brócoli, espinacas, leche de soja enriquecida, tofu, margarinas vegetales, zumo de naranja enriquecido, higos secos, tahini, melaza, algas, etc.

    2. Verduras y hortalizas

    (3 o más raciones)

    Espinacas, col, berros, pimientos, tomates, acelgas, patatas, cebollas, apio, zanahorias, espárragos, coles, etc. 5. Legumbres o alternativas a éstas

    (2 a 3 raciones)

    Garbanzos, lentejas, soja, tempeh, tofu, judías de diversas clases, guisantes, pistachos, almendras, cacahuetes, etc.

    3. Frutas y frutos secos

    (2 o más raciones)

    Naranjas, manzanas, plátanos, fresas, kiwis, uvas, mangos, aguacates, peras, albaricoques, nectarinas, ciruelas, higos secos, uvas pasas, etc. 6. Otros esenciales

    (1 a 2 raciones)

    Aceite de oliva, lino, nueces, canola, productos enriquecidos con B12 como cereales de desayuno, leches vegetales, zumos, margarinas y hamburguesas vegetales, etc. además de suplementos de B12.

    Grupo de Alimentos

    (Raciones por día) ¿Qué cuenta como una ración? Comentarios importantes

    Cereales

    6-11 raciones 1 rodaja de pan.

    Un bol de cereales de desayuno.

    1/2 de cereales cocinados de arroz o pasta.

    Elige principalmente cereales integrales. Algunos ejemplos son el arroz integral, la quinoa, avena, trigo, centeno, así como panes y cereales integrales.

    Vegetales

    3 o más raciones 1/2 vaso(120 ml) de vegetales

    1 vaso (240 ml) de ensalada

    3/4 vaso (180 ml) de zumo consume una amplia variedad de vegetales. Incluye vegetales crudos todos los días. Los vegetales verdes son buenas fuentes de folatos y muchos también proveen de calcio.

    Fruta y frutos secos

    2 o más raciones 1 1/2 manzana, plátano, naranja o pera

    1/2 vaso (120 ml) fruta

    3/4 vaso (180 ml) de zumo

    1/4 vaso de frutos secos Consume una amplia variedad de fruta, incluyendo aquellas ricas en vitamina C. Los cítricos, fresas, kiwis, papayas, mangos y muchas otras frutas son ricas en vitamina C.

    Legumbres o alternativas

    2-3 raciones 1 vaso (240 ml) de legumbres cocidas

    1/2 vaso (120 ml) de tofu o tempeh

    1 hamburguesa vegetal

    3 cucharadas (45 ml) de mantequilla de cacahuete o de otras semillas

    1/4 vaso (60 ml) de nueces y semillas

    2 vasos (480 ml) de leche de soja Para obtener el máximo beneficio, consume una amplia variedad de alimentos ricos en proteinas. Consumir vegetales o frutas ricas en vitamina C con estos alimentos aumenta la absorción del hierro. Las nueces y semillas proveen vitamina E, minerales y ácidos grasos.

    Alimentos ricos en calcio

    6-8 raciones 1/2 vaso (120 ml) de leche de soja enriquecida

    1/4 vaso (60 ml) de tofu enriquecido

    1/2 vaso (120 ml) de zumo de naranja enriquecido

    1/4 vaso 860 ml) de almendras

    2 cucharadas (30 ml) de sésamo

    1 vaso (240 ml) de vegetales verdes ricos en calcio (brócoli, col, espinacas, coles, berros, etc.) cocinados o 2 vasos (480 ml) si son crudos

    1 vaso (240 ml) de legumbres ricas en calcio

    1/4 vaso (60 ml) de algas secas

    1 cucharada (15 ml) de melaza

    5 higos secos Muchos de estos alimentos son comunes a otros grupos (como el de vegetales y legumbres). Incluye alimentos ricos en calcio en cada comida.

    Otros esenciales

    1-2 raciones Ácidos grasos Omega-3:

    1 cucharadita de aceite de lino

    4 cucharaditas de aceite de canola

    3 cucharadas de nueces

    1 vaso (240 ml) de judías de soja

    Vitamina B12:

    Alimentos enriquecidos (cereales de desayuno, leches vegetales, zumos, etc.) y levadura de cerveza cultivada en un medio rico en B12 o un suplemento de B12

    Presta atención a estos nutrientes importantes. La mejor fuente de Omega 3 para los/as veganos/as es el aceite de lino. Utilízalo en ensaladas, con vegetales, patatas y cereales. Puedes tomar un suplemento de B12 para asegurarte de que obtienes suficiente cantidad de esta vitamina de una forma sencilla.

  • Anónimo
    hace 7 años

    Lo que tendrias que agregar seria la carne, el veganismo y el vegetarianismo no son sanos, he sido vegetariana y me ha hecho daño, por eso lo mejor es comer variado. no es NADA sano ser vegetarian@ ni vegan@ tiene sus consecuencias tendrias anemia, podras desmayarte, tendras mareos, te sentiras cansado,te sientes mas debil, tendras hipotension, no tendras la misma energia, si comes carne esta te proporcionara proteinas,y vitaminas, algunos vegetales te darán proteinas pero no suficientes no es lo mismo que la carne.la carne da proteinas, te da hierro,y vitaminas y otras cosas que las verduras no dan mucho aunque sea bueno comer verduras y frutas, siempre hay que tener una dieta equilibrada, no es bueno solo comer carne y tampoco es bueno solo comer verduras, siempre hay que comer de todo (frutas, carnes y verduras)y dejar los dulces de lado o consumirlos de vez en cuando.

    Las carnes aportan proteínas de alto valor biológico, las rojas además aportan hierro, un mineral que ayuda a transportar el oxígeno al cerebro. El pescado, además aporta otros nutrientes esenciales (ácidos grasos omega 3) necesarios para un adecuado desarrollo y funcionamiento del sistema nervioso. Aspectos relacionados con las funciones cognitivas (memoria, percepción, atención) se ven favorecidos con el consumo de éste nutriente. La vitamina b se encuentra en la mayoria de los alimentos de origen animal: si no comes carne, deficiencia de hierro: afecta la memoria y la capacidad de concentración,deficiencia de magnesio: te pones más susceptible al estrés, deficiencia de tiamina: te vuelve irritable, deprimido y también afecta tu memoria y concentración. deficiencia de niacina: causa depresión, deficiencia de piridoxina: causa irritabilidad y depresión, deficiencia de vitamina B12: altera el sistema nervioso. Las vitaminas y aminoacidos de la carne roja NO se reemplazan con nada,son necesarios para el funcionamiento del cerebro,sobre todo por la memoria. sin carne se tiene huesos debiles,puede comprometer la salud cardiovascular, tambien deficiencia de calcio y vitamina D y eso puede causar deficiencia de calcio, eso es lo que puede dar futuras fracturas, especialmente para los vegetarianos estrictos(veganos). La misma vida de los animales es cruel por naturaleza, entonces que es lo que quieres detener?Si te riges por ese fundamento absurdo de "es cruel comer animales" y lo aplicas a todo ser vivo, no podrás alimentarte de nada y morirás

  • hace 7 años

    Si no comerás ni carne ni lácteos, tienes que asegurarte de suplementar tu calcio y tus proteínas. La soya puede ayudarte much, con ambos. Los granos, los fréjoles, alverjas, habas, etc, suplementan las proteínas. Las coles y lechugas (repollo) te suplementan el calcio.

  • Anónimo
    hace 7 años

    PRACTICA SENTADILLAS ENSARTADAS Y CONSUME LECHE DE CHILE VENUDO

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  • hace 7 años

    Ya que tu cuerpo necesita de proteína para su salud y estabilidad lo mejor seria intentar reemplazar la animal aunq no es igual:

    esta pagina te ha de ayudar o eso espero:

    http://vegetales.about.com/od/Cambio/a/Fuentes-Pri...

  • hace 7 años

    Tendrías que consumir proteínas en polvo con agua, ya que lo que se recomienda es en leche, aunque puedes hacer una casera, que consta de bananos, avena en hojuelas, leche (cámbiala por agua) y le agregas la proteína en polvo, lo que se recomienda es consumir proteínas como; Carne, Pollo, Atún, pero como no consumes nada de eso, usa la proteína en polvo, te ayudara por igual, en caso de una dieta, pues trata de no comer grasas, ni harinas, come mas bien verduras al vapor, si vas a consumir huevo que sea la clara pues la yema esta llena de grasa y que el huevo sea cocido.

    Fuente(s): Yo
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