Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 7 años

¿recetas bananas?

hey!! :))

tengo una cantidad de bananas en mi casa , y quiero deshacerme de eso rapido pues para mañana ya no estan bns , si alguien sabe de recetas escriban las please ..... q no sean recetas de tortaS o algo así !! :))

5 respuestas

Calificación
  • ?
    Lv 7
    hace 7 años
    Respuesta preferida

    Budín de bananas bien fácil.-

    Bananas Manteca 30 g Canela en polvo c/n

    Manteca 80 g Huevos 3.-Crema 150 cc.-Azúcar 100 g .-Polvo para Hornear 1 cdita.-Harina 0000 200 g.-Esencia de vainilla c/n.-Manteca extra para engrasar el molde c/n

    Cortar las bananas en rodajas.

    Saltear en una sartén con manteca caliente y un poco de canela. Reservar algunas rodajas para presentar.

    Budín

    Disponer las bananas salteadas, excepto las que reservamos para presentar, en una licuadora con todos los ingredientes. Pulsar hasta que la preparación esté integrada.

    Enmantecar un molde de budín con la manteca extra.

    Forrar la base con papel manteca, dejando que sobresalga por los extremos para facilitar el desmoldado.

    Llenar con la mezcla licuada y cocinar en horno precalentado a 180°C, durante 45 minutos, aproximadamente.

    Servir con helado queda exquisito

    >M

  • Anónimo
    hace 7 años

    un pastel de platano con nueces:

    4 huevos, 1 taza de azucar, 250ml. de mantequilla derretida, 4 platanos maduros en puré, 2 1/2 tazas de harina, 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear (royal), 1 cucharadita de bicarbonato (si no tienes no importa), 1 cucharadita de sal, nueces picadas al gusto (opcional).

    se bate muy bien los huevos, se agrega poco a poco el azucar y la mantequilla derretida sin dejar de batir, se incorpora el platano en puré.

    en un tazon grande se mezcla todos los polvos.

    se agrega esta mezcla a la de los huevos hasta que quede todo incorporado, se le ponen las nueces si quieres, si no no. se vierte en un molde engrasado y enharinado, llenandolo como a 3/4 de su capacidad, y se hornea a 180° C (350°F) por 45 a 50 minutos o hasta que el palillo salga limpio. dejas enfriar y desmoldas.

  • hace 7 años

    Plátanos/Bananinhas cristalizadas

    Ingredientes

    2 dúzias/docenas de bananas

    640gr de Açúcar/Azúcar

    2 xic de agua/tazas de agua

    4 colheres de suco de limão/cucharas de jugo de limón

    Modo de preparar

    Descasque as bananas, sem usar faca. Faça uma calda e coloque as bananas. Torne levar ao fogo até que as bananas fiquem roxas. Tire-as do fogo e deixe-as escorrer em uma peneira de palha e prepare uma nova calda bem rica em açúcar. Depois de bem escorridas as bananas, deite-as novamente nesta calda e deixe apurar em fogo bem brando. Depois de seca a calda, passe as bananas no açúcar e deixe secar ao sol.

    Preparo:

    Hacer un almíbar suave con el agua azúcar y limón. Quitar las cáscaras sin usar cuchillo y poner las en la olla del almíbar, llevar a hervir por 15min, moviendo la olla para no pegar y mantener entera la fruta, escurrir muy bien, mejor toda la noche en <cedazo>/https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:AN...

    O:

    https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:AN...

    Preparar otro almíbar sin limón y espeso, poner las bananas y dejar consumir, sacar las, envolver en azúcar y secar las al sol o al horno muy, muy suave. Ojalá me haga entender!

  • Anónimo
    hace 7 años

    agua de bananos para 4 litros de agua 3 bananas, un chorrito de vainilla, azucar al gusto, una lata de leche clavel hielos y listo.

    o puedes hacer una mezcla de harina para hot cakes cortar los bananos en rodajas como de 1 cm de ancho y cubrirlas con la mescla de harina y freirlos quedan ricos

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  • hace 7 años

    MILANESAS MARYLAND

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