¿Cómo se hace el Baileys casero?

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  • Respuesta preferida

    1 lata de leche condensada

    1 lata de leche evaporada

    1 cucharada de café

    1 cucharadita de esencia de vainilla

    1 medida de whisky

    5 cucharas de agua

    hielo picado c/n

    Opcional:

    canela en polvo c/n.

    Licuar la leche condensada con el whisky y la leche evaporada.

    En otro recipiente mezclar cinco cucharadas de agua y una cucharada de café.

    Agregar la mezcla a la licuadora y licuar.

    Refrigerar por unas horas.

    Antes de servir, agregar la esencia de vainilla y mezclar.

    Servir en un vaso con hielo picado y si se desea agregarle un poco de canela en polvo para darle un sabor extra.

  • ?
    Lv 7
    hace 7 años

    Ingredientes:

    1/3 de taza de Whisky (cualquier tipo. La medida pueden regularla dependiendo de cuan fuerte les guste el trago).

    1 tarro de leche condensada.

    1 tarro de leche evaporada.

    1 cucharada de café.

    5 cucharadas de agua.

    1 cucharadita de esencia de vainilla.

    Hielo molido.

    una licuadora o juguera.

    Procedimiento:

    1.- Partimos por vertir el whisky en la licuadora. Nuevamente, la medida que damos aquí es referencia y como resultado el trago queda dulce. Pueden ir ajustando según como les guste.

    Virtiendo el whisky en la licuadora

    2.- A continuación debemos vertir el tarro completo de leche condensada.

    3.- Y luego debemos vertir la leche evaporada en la juguera.

    4.- Después de haber vertido ambas leches a nuestra mezcla, debemos disolver nuestra cucharada de café en las 5 cucharadas de agua, Disolviendo el café

    5.- Luego de disolver, lo vertimos en la licuadora:

    Ya podemos empezar a apreciar como va tomando el color característico de la crema de whisky.

    6.- Solo nos queda ahora añadir la cucharadita de esencia de vainilla:

    7.- Y por último, licuamos por unos segundos:

    8.- Luego de licuar, echamos un poco de hielo molido en una copa: Mientras más molido mejor

    9.- Y servimos,

    Y ahí tenemos nuestra crema de whisky casera, preparada en unos breves minutos y con un resultado bastante sólido para presentarlo en alguna comida o celebración importante. Es un trago ideal para disfrutar junto al postre o en el momento que apetezca.

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