¿QUE POSTRE PUEDO HACER PARA EL DIA DE GRACIAS(THANKSGIVING)?

Hola, me gustaría hacer un postre ese día para mi familia.. Que los deje impresionados y con ganas de volver a repetirlo. Que no sea bizcocho(cupcake, pastel, cake, ni nada de eso.. al menos qe sea un tres leches). Puede ser cualquier cosa cn buena presentación (ej. http://2.bp.blogspot.com/_DM6Xh5joAmM/THviC_1V6qI/... ) No hago el de la imagen porque la mayoría de las personas que estaran no comen merengue :/ .Puede ser pie, flanes, chessecakes etc(lo qe los deje :O )

Necesito la receta con la imagen del postre. Gracias por su ayuda :)

2 Answers

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  • Anonymous
    7 years ago
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    Hola! yo aqui te dejo estas recetas que pueden ser pefrectas para la ocacion, espero alguna sea de tu agrado

    FLAN DE PIÑA

    Ingredientes

    1 lata (12 oz) de leche evaporada

    1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada

    1 taza de jugo de piña

    5 huevos

    1/2 taza de azúcar

    1 cucharada de esencia o extracto de piña

    1 1/2 taza de azúcar para el caramelo

    Instrucciones

    Calienta el horno a 350 °F. Prepara un molde para el baño de maría.

    Vierte el azúcar en una cacerola a fuego moderado (medio) sin mover mucho, pero observa que no se queme. Cuando comience a diluirse y vaya adquiriendo un color dorado, retírala del fuego inmediatamente, para que no se torne muy oscuro, si se torna oscuro le dará un sabor amargo.

    Viértelo rápidamente en el molde que usaras para el flan, riégalo por todo el molde, hasta que cubra todo el fondo y las paredes con mucho cuidado de no quemarte.

    En la licuadora o batidora eléctrica mezcla todos los ingredientes, y cuélalo antes de verterlo en el molde que ya tengas preparado con el caramelo.

    Coloca el molde del flan en el baño de maría y hornea por 1 hora.

    Deja enfriar a temperatura ambiente y luego coloca en la nevera hasta el momento de desmoldar y servir.

    PASTEL DE QUESO CON CALABAZA Y CHOCOLATE

    Ingredientes

    1 1/2 tazas de galletas de chocolate, delgadas, molidas (unas 30 galletas)

    1/4 taza de mantequilla o de margarina, derretida

    1/4 taza de harina multiusos

    2 cucharaditas de especia para pay de calabaza

    1 lata (15 oz) de calabaza (no de mezcla para pay de calabaza)

    4 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema, suavizado a la temperatura ambiente

    1 taza de azúcar morena

    2/3 taza de azúcar granulada

    5 huevos

    1/2 taza de nueces (pecans), tostadas* y picadas

    2 oz de chocolate para repostería amargo, picado

    1 cucharada de aceite vegetal

    1 taza de topping de caramelo para helado

    Instrucciones

    Precalienta el horno a 300°F. Enrolla papel aluminio por fuera del fondo y los lados de un molde de base desmontable de 9 pulgadas, para evitar escurrimiento. Rocía el fondo y 1 pulgada hacia arriba del costado del molde con spray para cocinar. En un tazón hondo chico, mezcla las galletas molidas y la mantequilla derretida. Presiona la mezcla molida sobre el fondo y 1 pulgada hacia arriba del costado del molde. Hornea la costra de 8 a 10 minutos o hasta que esté firme. Enfría a temperatura ambiente por 5 minutos. Refrigera unos 5 minutos o hasta que esté completamente fría.

    Mientras tanto, en otro tazón hondo chico, mezcla la harina, la especia para pay de calabaza y la calabaza; deja aparte. En un tazón grande, bate el queso crema, con la batidora eléctrica a velocidad media, hasta que esté homogéneo y cremoso. En forma gradual añade batiendo azúcar morena y granulada, hasta tener una mezcla homogénea. A velocidad baja, añade batiendo los huevos, uno a la vez, hasta mezclar. Gradualmente, añade batiendo la mezcla de calabaza, hasta tener una mezcla homogénea. Vierte el relleno sobre la costra.

    Hornea de 1 hora 15 minutos a 1 hora 25 minutos o hasta que el borde del pastel de queso esté firme, pero el centro aún tiemble al moverlo. Pasa un cuchillo por la orilla del molde para aflojar el pastel. Apaga el horno; abre la puerta del horno al menos 4 pulgadas. Deja el pastel de queso en el horno 30 minutos.

    Enfríalo en el molde, en una rejilla para enfriar, por 30 minutos. Refrigera al menos 6 horas o durante la noche.

    Antes de servirlo, espolvorea las nueces (pecans) sobre la parte superior del pastel de queso. En un tazón chico para microondas, hornea el chocolate y el aceite, sin tapar, a temperatura alta, de 1 minuto a 1 minuto 30 segundos, revolviendo cada 15 segundos, hasta que se derrita. Rocía el chocolate sobre las nueces (pecans).

    Para servir, pasa un cuchillo alrededor del borde del molde para aflojar el pastel; con cuidado, retira el costado del molde. Rocía la cubierta de caramelo sobre cada porción. Guárdalo tapado en el refrigerador.

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  • 7 years ago

    en españa se toma de postre los huesos de santo exquisitos rellenos de calabaza ,cabello de angel de crema pastelera limon naranja etc o de nata ve a www.canal cocina o pon huesos de santo recetas seguro que tendras varias eso si sorprendes la foto es de un pastel de crema de limon con merengue italiano horneado al grill

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