Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 7 años

¿me darian recetas de postres faciles como pay o otros?

Graciasssss

2 respuestas

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  • Anónimo
    hace 7 años
    Respuesta preferida

    Hola!

    aqui te dejo estas recetas espero sean de tu agrado

    PAY DE QUESO CREMA

    Ingredientes

    Porciones: 8

    100 gramos de queso crema

    4 huevos

    1 lata (397 gramos) de leche condensada

    1 paquete (170 gramos) de galletas Marías, molidas

    1 barrita (90 gramos) de mantequilla a temperatura ambiente

    Precalienta el horno a 180 °C.

    Mezcla las galletas molidas con la mantequilla hasta tener una pasta homogénea. Forra con ésta el fondo y paredes de un molde para pay.

    Licua el queso crema con los huevos y la leche condensada Vierte dentro de la base de galletas Marías y hornea hasta que la superficie del pay se vea dorada y al introducir un palillo en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora.

    Retira del horno y permite que se enfríe por completo, luego refrigera durante por lo menos 2 horas para servirlo frío.

    GALLETAS DE CHOCOLATE BLANCO

    Ingredientes

    150 gr. de azúcar

    125 gr. de mantequilla

    75 gr. de azúcar moreno

    150 gr. de harina normal

    1 huevo

    50 gr. de harina de fuerza

    1/2 cdita de levadura royal

    1 cdita de bicarbonato

    200 gr. de chocolate blanco

    1 pizca de sal

    Para comenzar con ésta simple y sabrosa receta de galletas de chocolate blanco debemos, primeramente, precalentar el horno a 180º C. Luego, empezaremos con la preparación propiamente dicha.

    ******* un bol, colocamos el azúcar moreno, el azúcar común y la mantequilla. Batimos hasta conformar un preparación suave y cremosa. Incorporamos un huevo y mezclamos hasta integrarlo a la preparación.

    Luego, agregamos el bicarbonato, las harinas, una pizca de sal y la levadura. Revolvemos hasta conformar una pasta uniforme e incorporamos el chocolate blanco, cortado en trocitos.

    ******* una bandeja o una fuente y la forramos con papel para horno. Seguidamente, nos enharinamos las manos y conformamos pequeñas bolitas con la masa (el tamaño ideal es un poco mas grande que una nuez).

    Depositamos las bolitas de masa en la bandeja, algo separadas unas de las otras; ya que la masa leva mucho durante la cocción.

    Llevamos la bandeja al horno durante 12 minutos, aproximadamente. Luego, las retiramos del horno, y dejamos reposar a temperatura ambiente para que se enfríen.

    Posteriormente, colocamos nuestras deliciosas galletas de chocolate blanco en una canasta rústica o un plato plano.

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  • hace 7 años

    Perfecta tarta de manzana

    Preparación: 35 min.

    Total: 1 h. y 25 min.

    Ingredientes

    •2-1/4 tazas de harina

    • 1 cucharadita de sal

    • 1 taza de manteca vegetal

    • De 5 a 7 cucharadas de agua bien fría

    • 6 tazas de rodajas finas de manzanas ácidas peladas (como 4 manzanas grandes)

    • 3/4 taza de azúcar

    • 1 cucharada de maicena (almidón de maíz)

    • 1/2 cucharadita de canela en polvo

    • 1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo

    • 1 cucharada de jugo de limón (opcional)

    Pasos a seguir:

    El "pie" de manzana perfecto - 1

    1. Un buen "pie" de manzana comienza con la masa. Como primer paso, corta la manteca vegetal y mézclala con la harina utilizando un mezclador de repostería. No mezcles demasiado, o la masa quedará gomosa.

    El "pie" de manzana perfecto - 2

    2. Estira la masa envuelta en plástico de dentro hacia fuera. De esta manera, la masa no se te pegará a las manos, a la mesada, o al rodillo.

    El "pie" de manzana perfecto - 3

    3. Cuando la masa esté estirada, retira el envoltorio plástico y coloca la masa, dándole la vuelta, en una tartera. Retira la segunda hoja de plástico y estarás lista para colocar el relleno.

    El "pie" de manzana perfecto - 4

    4. Rellena el "pie" con la mezcla de manzana, en forma pareja. Utiliza manzanas firmes y ácidas, tales como las Granny Smith, que mantienen su textura durante la cocción. La fécula de maíz (maicena), por su parte, hace que el relleno sea viscoso, en vez de aguado.

    El "pie" de manzana perfecto - 5

    5. Sella la parte superior e inferior de la masa presionándola con dos dedos en forma de V. Es una técnica sencilla y da un resultado impactante. No te preocupes si no te queda perfecto: un borde irregular añade un toque "casero", que es la última moda.

    Ingredientes para los pasteles faciles – pastel facil:

    ◾2 tazas de bizcochuelo desmenuzado

    ◾4 huevos batidos

    ◾4 tazas de arroz de leche

    ◾1 taza de uvas pasas

    ◾3 cucharadas de mantequilla

    ◾1 taza de queso blanco rallado

    ◾1 cucharada de canela en polvo

    ◾½ taza de vino moscatel

    ◾Pizca de nuez moscada

    Preparación de los pasteles faciles – pastel facil:

    Lo primero que debemos hacer para preparar los pasteles faciles – pastel facil es mezclar todos los ingredientes muy bien, luego agregamos en un molde previamente engrasado y lo llevamos al horno a una temperatura de 150º. Esta la dejamos cerca de 45 minutos y listo.

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