¿Receta de pastel de limon o torta?

Quiero hacer alguna torta que tenga limon, pero no se como.

¿Alguien me puede decir los ingredientes y la preparacion?

No quiero links..

Gracias :)

2 respuestas

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  • Anónimo
    hace 7 años
    Respuesta preferida

    Hola! Aquí te dejo esta receta

    Ingredientes

    3 huevos

    1 yogur de limón

    aceite de oliva (1 medida del yogur)

    azúcar (2 medidas de yogur)

    harina (3 medidas de yogur)

    1 sobre de levadura (16 gr de polvo para hornear)

    1 limón

    1 cucharada de azúcar glas

    harina y mantequilla para untar el molde

    Elaboración de la receta de Bizcocho de yogur:

    Casca los huevos, colócalos en un bol grande con el azúcar y bate bien con una varilla manual (si no tienes varilla, puedes utilizar una cuchara de madera).

    Añade el yogur y el aceite y sigue batiendo. Limpia el limón y con un rallador, ralla la cáscara encima.

    Tamiza (pasa por el colador para que coja aire), la levadura y la harina, sobre la masa y mezcla bien.

    Unta un molde con mantequilla, espolvoréalo con harina y vierte dentro la masa. Introduce en el horno (previamente calentado) a 180ºC durante 40 minutos.

    Apaga el horno, retira el bizcocho y deja que se temple. Pasa un cuchillo por los bordes del molde para sacarlo fácilmente y desmóldalo.

    Espolvoréalo con un poco de azúcar glas y sirve el bizcocho de yogur.

    Consejo:

    Es importante que sólo ralles la parte externa del limón (la amarilla) porque si llegas a la parte blanca, ésta le imprimirá un amargor desagradable.

    Si no tienes azúcar glas, puedes elaborarlo de forma casera en tu casa. Introduce azúcar en grano en el molinillo de café o en la trituradora, dale marcha y tritura hasta que quede convertido en polvo.

  • hace 7 años

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    RECETAS C ON LIMÓN

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