¿cuales son las proteínas que constituyen la parte interna del huevo de un lagarto?

Question

Ayudaaaaaaaaaaaaaaaaa! es de Quimicaaa.

Answer 1

Mejor Respuesta

Proteínas del huevo •Ovoalbumina: Es la más abundante del huevo, posee alrededor de 385 aminoacidos.

•Conalbúmina: Representa aproximadamente el 14% del total de proteínas.

•Ovomucina: Representa el 2% del total de proteínas.

•Ovomucoide: Se encuentra en un 2% del total proteico

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