¿Pastel de carne glaseado ... cómo se hace?

Answer 1

Respuesta preferida

¬Receta de PASTEL de CARNE GLASEADO¬

..................

¬Ingredientes:

1 kilo de carne molida de res

2 tazas de hojuelas de cereal multigrano sabor a miel con trocitos de avena

1/2 taza de salsa para asar original

1 cebolla amarilla mediana, picada

1 pimiento (pimentón) verde mediano, picado

1/2 taza de zanahoria rallada

2 claras de huevo

¬Preparación:

-Precalentar el horno a 375°F.

-En un tazón grande, mezclar bien el cereal, 1/3 de la salsa para asar y las claras de huevo.

-Agregar los ingredientes restantes y mezclar ligeramente.

-Darle la forma de una hogaza, colocarla en una fuente para hornear forrada con papel de aluminio.

-Untar la carne con la salsa para asar restante.

-Hornear durante 1 hora o hasta que esté bien cocido.

_Servir.

Answer 2

Ingredientes

Porciones: 6

1/2 taza de salsa cátsup

1/3 taza de azúcar morena

1/4 taza de jugo de limón

1 cucharadita de mostaza en polvo

1 kilo de carne molida de res

3 rebanadas de pan, en trocitos

1/4 taza de cebolla picada

1 huevo, batido

1 cucharadita de consomé granulado de res

Modo de preparación

Preparación: 10min › Cocción: 1hora10min › Listo en:1hora20min

Prcalienta el horno a 175° centígrados (350° F).

Mezcla la salsa cátsup, azúcar morena, 1 cucharada de jugo de limón y mostaza en polvo en un tazón pequeño.

Aparte, mezcla la carne molida, pan, cebolla, huevo, consomé de res, el resto del jugo de limón y 1/3 de la mezcla de salsa cátsup. Mezcla bien y coloca dentro de un molde para panqué.

Hornea durante 1 hora, escurre el exceso de grasa y cubre con el resto de la salsa; hornea durante 10 minutos más.