¿Pastel de carne glaseado ... cómo se hace?

Answer 1

¬Receta de PASTEL de CARNE GLASEADO¬
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¬Ingredientes:
1 kilo de carne molida de res
2 tazas de hojuelas de cereal multigrano sabor a miel con trocitos de avena
1/2 taza de salsa para asar original
1 cebolla amarilla mediana, picada
1 pimiento (pimentón) verde mediano, picado
1/2 taza de zanahoria rallada
2 claras de huevo

¬Preparación:
-Precalentar el horno a 375°F.
-En un tazón grande, mezclar bien el cereal, 1/3 de la salsa para asar y las claras de huevo.
-Agregar los ingredientes restantes y mezclar ligeramente.
-Darle la forma de una hogaza, colocarla en una fuente para hornear forrada con papel de aluminio.
-Untar la carne con la salsa para asar restante.
-Hornear durante 1 hora o hasta que esté bien cocido.
_Servir.

Answer 2

Ingredientes

Porciones: 6

1/2 taza de salsa cátsup
1/3 taza de azúcar morena
1/4 taza de jugo de limón
1 cucharadita de mostaza en polvo
1 kilo de carne molida de res
3 rebanadas de pan, en trocitos
1/4 taza de cebolla picada
1 huevo, batido
1 cucharadita de consomé granulado de res

Modo de preparación

Preparación: 10min › Cocción: 1hora10min › Listo en:1hora20min

Prcalienta el horno a 175° centígrados (350° F).
Mezcla la salsa cátsup, azúcar morena, 1 cucharada de jugo de limón y mostaza en polvo en un tazón pequeño.
Aparte, mezcla la carne molida, pan, cebolla, huevo, consomé de res, el resto del jugo de limón y 1/3 de la mezcla de salsa cátsup. Mezcla bien y coloca dentro de un molde para panqué.
Hornea durante 1 hora, escurre el exceso de grasa y cubre con el resto de la salsa; hornea durante 10 minutos más.