Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberCerveza, Vino y Bebidas alcohólicas · hace 7 años

¿como elaboro la receta estándar de un margarita ?

4 respuestas

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  • hace 7 años
    Respuesta preferida

    Hola!

    La Receta tradicional para la Margarita de limon es la siguiente

    2½ oz de Tequila Reposado o Blanco

    2 oz de licor de naranja (triple sec o controy)

    5 oz de Jugo de limon

    3 oz de Jarabe natural (endulzante)

    La preparacion hay 2 formas

    1 tipica en licuadora con todos los ingredientes y con hielo suficiente y batido a Frappe

    2 En Shaker con con todos los ingredientes y con hielo triturado y servida en las rocas

    Vaso rocas o copa margarita se escarcha el borde previamente con sal o con chile tajin y se decora con una rodaja grande de limon

    * tip * si la quieres de sabor sustituya el jarabe natural por la pulpa de afrutada que venden en el super para hacer agua de sabor ya viene endulzada (tamarindo, coco, fresa, mango etc)

    Espero haberte ayudado

    saludos

    Fuente(s): Bartender
  • hace 7 años

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  • hace 7 años

    no le pongas endulzante a la margarita, el endulzante por defecto es el modificador, el licor de naranja.

    muchas personas confunden a la margarita con una limonada,

    yo la prepara mezclando en partes iguales el tequila controy y jugo de limon.

    puedes modificarla, añadiendo un poco mas de tequila o de jugo de limon pero por el amor de dios no añadas dulce, si hubiesen querido que fuera dulce la sal en la orilla del vaso no tendria caso, es una bebida semi-amarga, si quieres un limonada preparala y ponle tequila, salud.

  • Pity
    Lv 7
    hace 7 años

    Hola Sarita. mira para 6 personas es lo sig. 4 tazas de hielo frappe, 1/2 taza de tequila blanco, 1/4 de taza de de cointreau (licor de naranja) el jugo de 4 limones, sal. Mezcla los ingredientes (menos la sal y el jugo de los limones) en una coctelera por unos segundos, eso sì, con estilo, y llena tus copas ya escarchadas con el jugo y la sal. No haz visto la pelìcula "EL Matador" con Pierce Brosnan, se la pasa tomando margaritas aqui en Mèxico, y se ve como las preparan, Salud!!!

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