Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 6 años

¿Como se cocina camaron en salsa rosad?

Camaron en salsa rosada

2 respuestas

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  • Anónimo
    hace 6 años
    Mejor Respuesta

    Hola! aqui te dejo algunas recetas, espero que lo disfrutes y sean de tu agrado

    CAMARONES EN SALSA ROSADA, RECETA 1

    Ingredientes

    1 kilo de camarones frescos (o la cantidad deseada)

    4 cucharadas de salsa de tomate

    2 cucharadas de mayonesa

    1 Cebolla cabezona rallada

    Cilantro picado finamente (opcional)

    Sal de ajo (o sal tradicional)

    4 limones jugosos

    Ají picante al gusto

    Preparacion

    Cocina los camarones en un poco de agua con una pizca de sal por 10 minutos, bota el agua y déjalos reposar hasta que enfríen.

    Ralla la cebolla para que la preparación sea realmente fina, mézclala con el jugo de los limones y pica el cilantro finamente.

    Ahora reúne todos los ingredientes en el recipiente donde cocinaste los camarones, ponle sal, picante, revuelve y deja reposar la preparación por 15 minutos.

    TIP: Si a alguien en casa no le gustan los mariscos, puedes usar sólo la salsa y comerla con galletas de soda, tostaditas o patacones de plátano verde. ¡Les encantará!

    CAMARONES EN SALSA ROSADA, RECETA 2

    Ingredientes:

    1 cebolla.

    3 tomates rojos.

    2 pimentones.

    3 libras de camarones.

    sal.

    pimienta.

    mayonesa.

    ketchup.

    perejil.

    aceitunas sin huesos.

    vinagre oh zumo de limón.

    aceite verde.

    1 cucharada de mostaza

    2 granos de ajos.

    lechugas romanas.

    preparación:

    limpiamos y lavamos los camarones los llevamos al fuego con agua y sal y dos granos de ajos machacados dejamos hasta que ablanden.

    retiramos del fuego escurrimos echamos en un bowl , aliñamos con pimienta le agregamos perejil picadito,aceituna picadita,las cebollas después de pasadas por vinagre la agregamos también ,2 cucharadas de ketchup,3 cucharadas de mayonesa, un cucharada de mostaza los tomates picaditos,los pimentones en pedasitos ya que todo esta en un bowl mezcla todo y en una ensaladera coloca una cama de lechuga después de lavarla y adereza con pimienta ,aceite de oliva zumo de limón oh vinagre una pizca de sal sobre esta cama de lechuga aliñada coloca la mezcla que ya hicimos y puedes servir y disfrutar.

    CAMARONES EN SALSA ROJA, RECETA 3

    I ngredientes:1 Libra de camarones medianos2 Tazas de agua½ Cebolla roja1 Hoja de laurelPARA LA SALSA:1 Taza de mayonesa3 Cucharadas de catchup½ Taza de jugo de naranja fresco½ Cucharada de jugo de limón fresco½ Cucharadita de salsa picante (tabasco)* Sal y pimientaPreparación:Pelar y limpiar los camarones, dejarles las colas, así lucen más decorativos. Poner a hervir el agua con la cebolla y el laurel, anexar loscamarones y la cáscara de los mismos para que adquieran mejor sabor.Retirarlos del agua como a los 3 minutos, cuando ya cambien de color, puede ponerlos dentro de un recipiente con agua helada o con hielo, así se termina el proceso de cocción. Reservarlos.En una fuente unir bien los ingredientes de la salsa, servir en copas o cualquier otro recipiente, poniéndole en el fondo una cama de lechugarepollada, poner por encima la salsa y decorar con los camarones.

  • S. E.
    Lv 5
    hace 6 años

    Carlos, ahi te va:

    Ingredientes:1 Libra de camarones medianos

    2 Tazas de agua

    ½ Cebolla roja

    1 Hoja de laurel

    PARA LA SALSA:1 Taza de mayonesa

    3 Cucharadas de catchup

    ½ Taza de jugo de naranja fresco

    ½ Cucharada de jugo de limón fresco

    ½ Cucharadita de salsa picante (tabasco)

    * Sal y pimienta

    Preparación:Pelar y limpiar los camarones, dejarles las colas, así lucen más decorativos. Poner a hervir el agua con la cebolla y el laurel, anexar loscamarones y la cáscara de los mismos para que adquieran mejor sabor.Retirarlos del agua como a los 3 minutos, cuando ya cambien de color, puede ponerlos dentro de un recipiente con agua helada o con hielo, así se termina el proceso de cocción. Reservarlos.En una fuente unir bien los ingredientes de la salsa, servir en copas o cualquier otro recipiente, poniéndole en el fondo una cama de lechugarepollada, poner por encima la salsa y decorar con los camarones

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