Sonia preguntado en Ciencias y matemáticasAgricultura · hace 7 años

¿cual es la diferencia entre: almejas, ostras y conchas de mar?

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  • hace 7 años
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    Almeja es el nombre vulgar con que comúnmente se conoce a varios moluscos bivalvos que viven enterrados en arenas o barros de las orillas de los ríos y mares. Ostrea es un género de moluscos bivalvos marinos del orden Ostreoida, conocidos popularmente como ostras u ostiones. Poseen dos valvas casi circulares y desiguales, y están consideradas como uno de los mariscos comestibles más apreciados. Incluye varias especies, siendo Ostrea edulis la más conocida. Algunas especies son capaces de producir perlas en el transcurso del tiempo, que se forman a partir de partículas que se sedimentan en la ostra, formando con el tiempo una piedra preciosa; existen diferentes tipos de perla dependiendo del sedimento acumulado. Todos los moluscos bivalvos, son conocidos vulgarmente como conchas de mar, el nombre también se refiere a su exoesqueleto calcáreo.

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