¿Como preparar salsa de ajo?

Quisiera saber como preparar ajo, que ingredientes necesito

3 Answers

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  • Anonymous
    7 years ago
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    Para preparar Salsa de Ajo necesitamos los siguientes ingredientes.

    1 Cabeza de Ajo

    1 Yema de Huevo

    1 ½ Tazas de Leche

    2 Cucharadas Soperas de Margarina

    2 Cucharadas Cafeteras de Harina

    Sal al Gusto

    Pimienta al Gusto

    Preparación

    1 En una sartén, derrite la margarina y agrega la harina poco a poco sin dejar de mover, hasta que tome un ligero color dorado.

    2 Mientras tanto, muele los dientes de ajo pelados previamente. Agrega el ajo molido a la margarina y deja freír aproximadamente tres minutos.

    3 Vierte la leche de manera uniforme sin dejar de mover hasta que suelte el hervor.

    4 Una vez que hirvió, baja la flama y agrega la yema de huevo, mueve un poco más.

    5 Finalmente salpimienta y listo, sirve en una salsera y adorna con hojas de perejil alrededor.

    Source(s): guiadetacos.com
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  • 7 years ago

    YO PREPARO MI SALSA DE DIETA PARA CARNES,POLLO, PESCADO Y LUEGO USOPARA LO QUE S EA QUE LLEVAMUCHO AJO BIEN PICADITO Y JITOMATES BIEN MADUROS.

    1KG DE JITOMATES

    1 CABEZA DE AJOS

    SAL

    ASO LOS JITOMATES

    LOS MUELO E N LA LICUADORA SIN EL AJO

    PONGO A HERVIR

    AGREGO EL AJO EN FRÍO, PERO EN TROCITOSSALO

    HIERVO HASTA QUE REDUZCA UN POCO.

    ¡ SALE SENSACIONAL Y DE DIETA, NO LLEVA NI ACEITE!!!!!!!!

    SI VAN A USAR MI RECETA DÉNME EL CRÉDITO ,PORFAS. SOBRE T ODO LOS QUE SALEN EN LA TELE, YA QUE S ERÍA LO JUSTO

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  • (-_-)
    Lv 5
    7 years ago

    a la salsa le pones ajos y listo

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