Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 8 años

¿Me podrian decir recetas para mi restaurante 5* !!?

Hola les cuento soy Española y vivo en España.Quiero abrir un restaurante Argentino y yo de comida no se nada.El motivo de mi restaurante por que donde vivo no hay ningun restaurante Argentino quiero ser la primera.

Me podrian decir comidas de Entrantes,Comidas y postres Argentinos para tener alguna idea ?

Una duda la carne y todo se hace en un Asador.Puedo hacer las comidas en una plancha ??

4 respuestas

Calificación
  • hace 8 años
    Respuesta preferida

    Las entradas son tablas de queso con fiambres, empanadas saladas y dulces, las típicas mayonesas, y como plato principal la humita, que se hace con granos de choclos y zapallo, el locro, la buseca y el asado, si no sabes hacer esas comidas, no te metas a poner un restaurante argentino, porque la vas a pasar muy mal.

  • Gab
    Lv 5
    hace 8 años

    Como entrada lo más común son:

    Empanadas de carne receta http://www.utilisima.com/recetas/3643-empanadas-de...

    Picada, esto es bien argentino y es de lo más facil xD no necesitas receta alguna, para que sepas que es fijate en wikipedia basicamente fiambres, quesos *-*

    También he ido a lugares donde sirven Locro de entrada en invierno o lo ponen para acompañar al asado

    Receta del locro http://www.utilisima.com/recetas/5077-locro.html

    Para acompañar las comidas lo mas comun son

    Salsa criolla receta acá http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1025...

    Papas fritas

    Ensaladas

    Guiso receta http://www.biencasero.com/recetas/255-guiso-porten... (igual que el locro, es bien para comer en invierno)

    Después las comidas comunes son:

    Asado BIEN argentino, hay lugares solo para comer asado. No es lo mismo hacerlo en una parrila que en una plancha :( pero bueno, si no te queda de otra! Podes hacer asado al horno también

    Pastas (esto no es comida argentina pero es lo que se come acá cuando vas a un restaurant)

    De las pastas están los ñoquis receta http://www.utilisima.com/recetas/7099-noquis-de-pa...

    También los añolotis receta http://www.mis-recetas.org/recetas/show/22670-anol...

    Los canelones http://recetasdeargentina.com.ar/canelones-de-espi...

    Y los fideos

    Con distintas salsas... con tuco, salsa boloñesa, salsa de atún etc

    Las milanesas o las suprema (la suprema es una milanesa pero en vez de ser de carne es de pollo)

    Milanesa napolitana *-* que rico..! receta http://recetasdeargentina.com.ar/milanesas/

    Ahora los postres:

    Ensalada de frutas, es bastante argentino. Por el nombre me imagino que sabes como hacerlo, igual si buscas en la página del final vas a encontrar la receta. No la tenes que seguir al pie de la letra, todo el mundo le pone las frutas que quiere!

    Helado! se suele dar bochas de helado a elección o almendrado.

    Panqueques con dulce de leche! buscá la receta argentina porque nuestros panqueques no son como los de USA

    Queso y membrillo! Literal, no sé si lo dan en otros paises xD pero es dar queso y membrillo para que la persona los pueda juntar y comerlo

    Chocotorta, esto en realidad no lo dan en restaurants, es más bien tipico de torta de cumpleaños http://recetasdeargentina.com.ar/chocotorta/ pero es bien de acá y es tan rica! si lo dieran en un restaurant iria a comer :)

    Arroz con leche, a mi personalmente no me gusta, pero con canela queda mejor

    Flan! Para acompañar el flan casi siempre se pone dulce de leche o crema!

    Budin de pan! sabe parecido al flan :)

    Bueno acá te dejo otras cosas que se dan para merendar, tomar el café y eso

    Torta frita, es muy rico y se puede comer tanto dulce como salado!

    Alfajorcitos de maicena, riquisimo y fáciles de hacer

    Torta de ricota con dulce de leche receta, esto la verdad es exquisito

    Pastafrola, se puede hacer con dulce de membrillo o dulce de batata

    Te quería pasar las recetas de todo... pero yahoo no me deja poner más de 10 enlaces -.-

    Bueno pero te mencioné los nombres de las comidas así que si las buscas vas a encontrar la receta :) vos fijate, acá está lleno de recetas http://recetasdeargentina.com.ar/

    Y si lo queres hacer más argentino podes pasar tango como música de fondo jajaj :P

    Espero que tengas éxitos con tu restaurant! saludos :)

  • hace 8 años

    empanadas argentinas ensaladas y de postres alfajor o arroz con leche , empanadas dulces churros con chocolate sino consulta esta pag. ojala y te ayude Exito con tu restaurante :)

  • hace 8 años

    Noy soy Argentino, pero te deseo buena suerte en tu restaurante.

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