¿Como preparar alguna salsa que acompañe mi asado?
Que salsa me recomiendan preparar para acompañar mi asado?
Quisiera alguna salsa mas o menos dulce, o una salsa mas o menos picante
Ojala también me dijeran como preparar tal salsa,
Gracias!"
7 respuestas
- hace 8 añosRespuesta preferida
Amiguito,
No cocino en casa, más bien me cocinan...jajaja
Por lo tanto, te aconsejo Mostaza, salsa agridulce, o como has dicho tú salsas picantes...
Provechito amiguito...
Wendy
- hace 8 años
Definitivamente aunque no se si es catalogado como una salsa lo mejor para acompañar un asado es el GUACAMOLE....Y supersencillo
Aguacate
Tomate,
Cebolla
Un tris de aji
Un tris de cilantro
Y opcional pimentón...
Muy Rico
hasta me dio hambre y todo
jajajajajaja
BY: Exitos
- hace 8 años
hola, existen muchas salsas y dependen de los gustos de los comensales. te doy dos:
la clásica chimichurri:
1 atado de perejil, sin los cabos, picado bien finito (como 2 tazas)
8-10 dientes de ajo, picados
2 hojas de albahaca fresca, picadas
1 cucharada de pimiento (aji) espan~ol (ese rojo medio
dulzón, no picante, que se usan en las paellas)
1/2 taza de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de jugo de limón
sal a gusto
pimienta fresca molida a gusto
otra muy rica pero agridulce:
Mermelada de Arándanos mezclo con pure de tomate
Dos cebollas
Una de verdeo
Un baso de vino blanco
Chorro de vinagre de vino y sal
espero que te gusten.....
- Anónimohace 8 años
Si te gusta dulce entonces estos son los ingredientes.
mermelada de chabacano
salsa catsup,
chile chipotle
al gusto sal
se muele en la licuadora y se frie en poca mantequilla , al gusto pon un poco de sal.
Si te gusta picante entonces estos son los ingredientes.
4 tomates rojos asados
4 chiles de árbol dorados
ajo
sal
se muele en la licuadora y listo
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- hace 8 años
Con salsa Cumberland: http://saborgourmet.com/salsa-cumberland-gastronom... .
Las escalonias son lo que aquí llamamos chalotas: http://es.images.search.yahoo.com/images/view;_ylt... , una variedad de cebolla de sabor fuerte.
....
En vez de mermelada de frambuesa puedes usar la de grosellas, a mi me gusta mas. Pero en general te sirve cualquiera de frutos rojos.
- Juan SanchessLv 4hace 8 años
hola pues mira yo encontre esta receta espero que te sirva te aya ayudado si quieres me invitas y yo llevo la salsa ejejejjejejjejee suerte http://www.mis-recetas.org/recetas/show/7034-salsa...
- fujiiLv 4hace 4 años
ingredientes chiles de arbol verdes y secos cuaresmeños moritas secos chipotle cebolla ajo tomates cilantro sal mostaza %. los tomates y hiervelos junto con los chiles secos , los chiles cuaresmeños y una parte de los chiles de arbol verdes y cuando esten listos licualos con el ajo, l. a. cebolla, el cilantro y el resto de los chiles de arbol verdes, es importante que ya no pongas mas agua