ㅤ ㅤ preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 7 años

¿Como preparar alguna salsa que acompañe mi asado?

Que salsa me recomiendan preparar para acompañar mi asado?

Quisiera alguna salsa mas o menos dulce, o una salsa mas o menos picante

Ojala también me dijeran como preparar tal salsa,

Gracias!"

7 respuestas

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  • Mejor Respuesta

    Amiguito,

    No cocino en casa, más bien me cocinan...jajaja

    Por lo tanto, te aconsejo Mostaza, salsa agridulce, o como has dicho tú salsas picantes...

    Provechito amiguito...

    Wendy

  • hace 7 años

    Definitivamente aunque no se si es catalogado como una salsa lo mejor para acompañar un asado es el GUACAMOLE....Y supersencillo

    Aguacate

    Tomate,

    Cebolla

    Un tris de aji

    Un tris de cilantro

    Y opcional pimentón...

    Muy Rico

    hasta me dio hambre y todo

    jajajajajaja

    BY: Exitos

  • hace 7 años

    hola, existen muchas salsas y dependen de los gustos de los comensales. te doy dos:

    la clásica chimichurri:

    1 atado de perejil, sin los cabos, picado bien finito (como 2 tazas)

    8-10 dientes de ajo, picados

    2 hojas de albahaca fresca, picadas

    1 cucharada de pimiento (aji) espan~ol (ese rojo medio

    dulzón, no picante, que se usan en las paellas)

    1/2 taza de aceite de oliva

    2 cucharadas de vinagre de manzana

    2 cucharadas de vinagre balsámico

    2 cucharadas de jugo de limón

    sal a gusto

    pimienta fresca molida a gusto

    otra muy rica pero agridulce:

    Mermelada de Arándanos mezclo con pure de tomate

    Dos cebollas

    Una de verdeo

    Un baso de vino blanco

    Chorro de vinagre de vino y sal

    espero que te gusten.....

  • Anónimo
    hace 7 años

    Si te gusta dulce entonces estos son los ingredientes.

    mermelada de chabacano

    salsa catsup,

    chile chipotle

    al gusto sal

    se muele en la licuadora y se frie en poca mantequilla , al gusto pon un poco de sal.

    Si te gusta picante entonces estos son los ingredientes.

    4 tomates rojos asados

    4 chiles de árbol dorados

    ajo

    sal

    se muele en la licuadora y listo

    Fuente(s): yo
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  • hace 7 años

    Con salsa Cumberland: http://saborgourmet.com/salsa-cumberland-gastronom... .

    Las escalonias son lo que aquí llamamos chalotas: http://es.images.search.yahoo.com/images/view;_ylt... , una variedad de cebolla de sabor fuerte.

    ....

    En vez de mermelada de frambuesa puedes usar la de grosellas, a mi me gusta mas. Pero en general te sirve cualquiera de frutos rojos.

  • hace 7 años

    hola pues mira yo encontre esta receta espero que te sirva te aya ayudado si quieres me invitas y yo llevo la salsa ejejejjejejjejee suerte http://www.mis-recetas.org/recetas/show/7034-salsa...

  • fujii
    Lv 4
    hace 3 años

    ingredientes chiles de arbol verdes y secos cuaresmeños moritas secos chipotle cebolla ajo tomates cilantro sal mostaza %. los tomates y hiervelos junto con los chiles secos , los chiles cuaresmeños y una parte de los chiles de arbol verdes y cuando esten listos licualos con el ajo, l. a. cebolla, el cilantro y el resto de los chiles de arbol verdes, es importante que ya no pongas mas agua

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