¿como hacer una torta?

Question

me han dicho que comenzamos batiendo mantequilla con azucar, pero cuales son lo spasos necesarios para hacer una torta fria y sencilla. me recomiendan algo?

Answer 1

Respuesta preferida

Torta “virada” en microondas

Masa:

2 tazas de harina de trigo

¾ de tz de mantequilla

1 tz de azúcar

2 huevos

3/4 tz de leche

1 cuchara de polvos de hornear

1 cucharilla de bicarbonato

Relleno:

Fresas c/n o manzanas o plátanos en cubitos

Azúcar

Batir en batidora todos los ingredientes, menos el polvo de hornear, hasta homogéneo. Adicione el polvo mezcle delicadamente. Usando un refractario propio aceitado y enharinado, poner la fruta picada, una buena capa, cubrir con azúcar, sin exagero, vaciar la masa con cuidado y llevar al microondas por 10min en potencia alta, probar con palillo, si hace falta añadir de 1 a 1min, reposar 5min adentro del micro cerrado y apagado, sacar y desmoldar. Servir con crema batida. Puede ser en horno eléctrico o de gas, 180°C por 25 a 30min

Keke de naranja -Ingredientes:

1 ½ taza de Harina

½ taza de Maizena (fécula de maíz)

1 taza de Azúcar

120 gr. de margarina (yo uso mantequilla)

1 ½ cdta de Polvo de Hornear

½ taza de jugo de naranja

Ralladura de ½ Naranja

3 Huevos

Preparación: Batir la margarina hasta que esté cremosa, agregar la azúcar en forma de lluvia, seguir batiendo (puede hacerlo con la batidora o manualmente con cuchara de madera). Después agregar uno a uno los huevos, batir hasta que la azúcar se disuelva, ponerle la ralladura de naranja, incorporar la harina (que previamente ha sido cernida con la maizena y el polvo de hornear por 3 veces) se va alternando con el jugo de naranja, empezar con harina y terminar con harina. Poner en molde # 22 que previamente ha sido enmantequillado y enharinado, llevar al horno por cerca de 35min. Horno precalentado 175°C Dejar enfriar unos 15 minutos y desmoldar en rejilla.

Answer 2

hola mira encontre esta pagina espero que te sirva y te aya ayudado suerte http://www.recetasimple.com/recetas/tortas-y-paste...