¿Caracoles, la mejor manera de limpiarlos?

Question

es con harina, agua, harina, agua, y así múltiples lavados, o hay otra mejor en la que suelten todas las babas y queden requete limpitos, me cuentas tu fórmula personal?

Gracias!

Answer 1

Respuesta preferida

harina y colgados de un cesto o saco de malla dejarlos toda la noche que babeen y otra de agua y otra de harina y a babear dale bien de vueltas en el agua el segundo dia veras que casi estan limpios pues los has ppurgado en caso contrario otro dia con harian y seguro que ya estan despues de una buena limpieza en el agua

despues ajo cebolla jamon y chorizo y a la cazuela con un poco de tomate y una guindilla pequeña cuecelos 15 minutos con vino blanco en la salsa o si los haces en la plancha los cueces un poco los apartas dejar enfriar y haces una mantequilla a las eespecies tomillo y oregano los rellanas de la mantequilla y vueelta y vuelta en la plancha locura de gargols o caracoles

Fuente(s): me encantan ya bien tradidionales es decir en salsa o la la catalana que es a la plancha

Answer 2

ES CON HARINA Y SIN AGUA

LA PRIMERA VEZ QUEDA NEGRA POR EL E XCREMENTO Y S E CAMBIA COMPLETAMENTE LA HARINA

LA SEGUNDA QUEDA VERDE

Y CUANDO LOS EXCREMENTOS SALEN BLANCOS, EL BICHO YA ESTÁ LIMPIO Y LO EMPIEZAS A PREPARAR

Answer 3

jamas comeria esa basura , pero se que los limpian con harina de maiz, durante una semana solo comen eso y se purgan solos