¿como hacer brownie de chocolate?

3 respuestas

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  • hace 8 años
    Respuesta preferida

    Ingredientes para BROWNIES CASEROS DE CHOCOLATE:

    125 gr de chocolate ,

    90 gr de manteca ,

    125 gr de azucar impalpable,

    100 gr de azucar ,

    3 huevos ,

    125 gr de harina ,

    1 pizca de sal ,

    75 gr de nueces picadas

    y 1 cucharada de esencia de vainilla .

    Mezclar la manteca con el azucar agregar los huevos, la esencia de vainilla, la harina previamente tamizada, la pizca de sal, las nueces picaditas y el chocolate o cacao en polvo.

    Colocar en fuente previamente enmantecada. La temperatura del horno debe ser bien bajito (180°), los bordes deben estar bien firmes y en el interior debe quedar humedo. Una vez frios espolvorear con azucar impalpable.

    Consejos y trucos para cocinar BROWNIES CASEROS DE CHOCOLATE:

    Para realizar azucar impalpable en casa, debes colocar azucar en la licuadora y en unos instantes ya estara lista !!

    Fuente(s): www.mis-recetas.org/recetas
  • Anónimo
    hace 8 años

    Brownies de chocolate en 20 minutos

    Necesitas

    Huevos

    Azúcar

    Chocolate

    Mantequilla

    Harina 0000

    Nueces 4

    400 g

    150 g

    110 g

    90 g

    90 g

    Pasos

    1

    Bate los huevos con el azúcar hasta lograr una preparación cremosa y blanca.

    2

    Funde el chocolate con la mantequilla.

    3

    Incorpora la mezcla de chocolate al batido de huevos.

    Mezcla hasta homogeneizar la preparación.

    4

    Agrega la harina previamente tamizada.

    Continúa batiendo con movimientos suaves.

    5

    Incorpora las nueces mezcladas con una cucharada de harina.

    6

    Vuelca la preparación en un molde cuadrado previamente enmantecado y enharinado.

    Cocina los brownies en horno a 180° C durante 20 minutos.

    Rinde para 20 unidades.

    Importante

    Puedes realizar el brownie doble chocolate.

    Reemplaza las nueces por 150 g de chips de chocolate, preferentemente blanco.

    El brownie puede ser la base de un pastel.

    Hazlo en un molde de 24 cm de diámetro y una vez cocido, rellena el molde con una mousse fresca de fresas.

  • hace 8 años

    en este video enseñan a prepararlos

    espero que te sirva <3

    http://www.youtube.com/watch?v=KBt5M96yIJA

    Youtube thumbnail

    &feature=player_detailpage#t=15s

    aqui hay otro link pero0 no se yo pienso que akii mucho hablan pero igual talvez te sirva saludos!!!!

    http://www.youtube.com/watch?v=fZPzqJGY4jM

    Youtube thumbnail

    &feature=fvwrel

    Fuente(s): youtube.
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