¿porque la botellas de vino tienen como tapa, un corcho y no los tapones de rosca normales?

porque a unos vinos le ponen corcho y a otros no, osea que no sirve de nada complicar el abrir las botellas con sacacorchos en lugar de facilitarlo con tapadera normal

2 respuestas

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  • Anónimo
    hace 8 años
    Respuesta preferida

    Se usa un corcho porque su característica porosa permite "respirar al vino" por decirlo de alguna manera. De esta forma se evita que los microorganismos fermenten la bebida en forma anaeróbica (sin oxígeno) deteriorando rapidamente el contenido. En el caso de los espumantes esto no ocurre porque se le pone dióxido de carbono (para las burbujas) que, al disolverse en el agua produce ácido carbonico que mantiene a raya a los microorganismos.

    Fuente(s): yo
  • .

    por ahi entran las bacterias que cuando se hacen mas viejos

    saben mas rico... .------.

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