Anónimo
Anónimo preguntado en Ciencias y matemáticasQuímica · hace 8 años

¿Como se hace el hielo seco?

5 respuestas

Calificación
  • Emilio
    Lv 7
    hace 8 años
    Respuesta preferida

    Congelando el dióxido de carbono (CO2)

    Se llama hielo seco porque al calentarse no pasa por

    liquido, se cambia a gas directamente.

    Es útil porque no moja los productos.

    En transportes frigoríficos se usa mucho.

  • Hola. Congelando un gas que se llama anhídrido carbónico a -18ºC. A esa temperatura, el gas se vuelve sólido, sin pasar por el estado líquido. Lo mismo sucede cuando se descongela. Pasa del sólido al gaseoso sin pasar por el líquido. Ese proceso, se llama sublimación.

    Saludos

  • hace 8 años

    El hielo seco se elabora permitiendo que el CO2 líquido (LCO2) presurizado se expanda en la atmósfera natural. Esto provoca que el LCO2 se expanda tanto en vapor de gas como en nieve sólida. La nieve se puede comprimir para formar bloques, o bien comprimir y extruir para formar pelets o nuggets. El equipo necesario para fabricar el hielo seco incluye un depósito de CO2 líquido y un peletizador o sistema de creación de bloques.

    El proceso de producción se compone de los siguientes elementos:

    Tanque de LCO2:

    Recipiente de almacenamiento horizontal o vertical (30 a 60 toneladas) instalado cerca de la unidad de producción pero fuera del área de producción.

    Tubería aislada, filtro de LCO2 y reguladores de presión:

    Tubería de cobre "K", con especificación de 40 bares de presión, aislamiento de 10 a 20 cm aprox.de diámetro para conectar el tanque a la unidad de producción.

    Inyección:

    se inyecta LCO2 en las cámaras incluidas dentro de los equipos de producción; se genera presión y el LCO2 se expande; aproximadamente 2,3 a 2,5 kg de CO2 líquido se expanden para fabricar 1 kg de hielo seco.

    Unidad de producción (peletizador, prensa, reformador):

    la nieve carbónica se comprime, extruye o se moldea en una forma (pelet, nugget, placa o bloque) para ajustarse a los requisitos del usuario final.

    Escape/reciclado del vapor de CO2:

    el vapor de CO2 de escape se puede ventilar fuera del área de producción, o bien reciclarse, comprimirse y licuarse de nuevo en LCO2

    Contenedores de embalaje/almacenamiento:

    para minimizar la pérdida por sublimación, el hielo seco se almacena en contenedores aislados para su envío o uso inmediato.

  • hace 8 años

    Necesitas un recipiente de metal. Envuelves la lata con papel de diario, pero UN DIARIO ENTERO eso es para aislar del calor. Luego tene preparado una caja de madera llena de aserrin de madera fina (tambien sirve las bolitas de espuma d estireno)

    Eso es para guardarlo, trata que la caja sea chica como para colocarla en el freezer y te dure mas el hielo seco.

    Ahora viene lo peor. Necesitas un matafuego de gas carbonico sin polvo , lo mas grande que puedas

    Debes meter el pico en la lata y abrir la valvula saldra una lluvia de nieve

    cuando tengas 3/4 de lata llena cierra la valvula y compacta la nieve con la madera apretando bien

    repite lo anterior hasta que te quede al menos media lata de hielo seco compactafo que quitaras de la lata y lo pondras bien cubierto de aserrin en la caja y de ahi al freezer. Lamentablemente el hielo seco es ahidrido carbonico congelado. Y la unica manera de hacerlo es comprimiendo ese gas a gran presion y dejandolo escapar de golpe. Usa guantes nunca lo toques a mano desnuda te produce intensas quemaduras de frio y en casos graves puedes adquirir gangrena.

    Fuente(s): yahoo
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  • hace 8 años

    Se obtiene industrialmente comprimiendo y enfriando el dióxido de carbono. Se fabrica en forma de gránulos, barras (pellets) o placas.

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