Ve preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 8 años

¿como se hace el atole de ciruela seca?

mi mama llego con una bolsa de ciruelas secas y esta grande así que se me ocurrió que en vez de comerlas puras pues hacerlas en atole

Alguien sabe?

2 respuestas

Calificación
  • Emilio
    Lv 7
    hace 8 años
    Respuesta preferida

    Remoja las ciruelas en agua, ya que estén suaves, les quitas el hueso, las licúas y las cuelas.

    Esto simplemente se lo agregas al atole de masa o Maicena, dejar hervir, le pones azúcar a tu gusto y listo.

    Bueno un atole básico se hace poniendo a hervir 1 Lt de leche con 1 taza de azúcar y una raja de canela, luego disuelves 4 cucharadas de maicena en 1/2 taza de agua, y se las agregas a la leche cuando este hirviendo y meneas hasta que espese.

    En este caso pones a hervir la leche con la azúcar, la canela y las ciruelas para esta cantidad de leche necesitaras 1 taza de ciruelas licuadas y coladas.

    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
  • hace 8 años

    No se.Ni si quiera se lo que el atole de ciruela seca

    • Commenter avatarInicia sesión para responder preguntas
¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.