Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 9 años

¿como hacer las claras de huevo?

hola a todos me podrían decir como puedo cocinar o hacer las claras de huevo para aumentar un poco mi masa muscular

3 respuestas

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  • hace 9 años
    Respuesta preferida

    *Ensalada de huevos: Pica unas claras de huevo cocido, chile jalapeño en escabeche y cebolla y mezclalos con un poco mayonesa y mostaza (en partes iguales). Salpimenta al gusto y sirve sobre unas hojas de lechuga o entre dos rebanadas de pan integral. *Nota: para hacer más nutritiva la ensalada, en vez de usar mayonesa puedes usar una cucharadita pequeña de aceite de oliva.

    *Mini-panquecas a la plancha de avena, manzana y canela: Un postrecito alto en proteínas. Mezcla 3 claras de huevo, una cucharada de hojuelas de avena crudas, un poco de manzana rallada, un chorrillo de leche descremada, edulcorante especial para cocinar -al gusto- y un una pizca de canela. Si gustas, puedes agregarle un cachito de mantequilla, aunque eso agregaría grasas extra. Calienta una plancha o sartén con un poco de aceite de oliva -te recomiendo el PAM en aerosol con sabor a mantequilla- y agrega la mezcla en la sartén, ya sea a cucharadas para hacer como minipanquequitas o en porciones grandes como hotcakes. Estos panecillos son como omelettes dulces, pero calman en apetito, se siente como si comieras un panecillo dulce y jugoso y puedes acompañarlos con yogur saborizado y granola.

    *Brownies de chocolate: Se preparan igual que en la receta anterior, pero usando chocolate en polvo sin azúcar, canela, hojuelas de avena cruda, edulcorante especial para cocinar y las claras de huevo.

    *Puedes agregar a tus licuados de fruta y leche un par de claras de huevo crudas, que le proporcionará un plus nutrimental y le dará mayor volumen y espuma a tu bebida, como una leche malteada. *Nota: Para evitar el riesgo de contraer una salmonelosis por usar claras de huevo crudas, procura buscar en la sección de refrigerados las claras de huevo embotelladas. Son un poco más caras, pero algunas marcas vienen pasteurizadas y con eso evitaras el riesgo de enfermarte.

    *Omelette de claras rellena de espinacas y almendras salteadas.

    *Búdín de verduras: Mezcla en un bol unas claras de huevo crudas, una bolsa de mix de verduras descongeladas (de las que llevan brócoli, coliflor, zanahoria, elote y papa), un chorrillo de leche; cebolla, tomate y pimientos morrones picados, dientes de ajo machacados, curry en polvo al gusto, queso paremsano rallado y un poco de consomé de pollo en polvo. Vacía la mezcla en un recipiente de vidrio para el horno (preferentemente hondo) y hornea hasta que esté cocido. Sirve cada porción sobre una cama de lechuga.

  • hace 6 años

    aumentar la masa muscular es un reto para muchos y ahora hay muchos métodos por ahí que va a robar sólo dinero ... Si usted está buscando un método que funciona de verdad deberías probar este http://masa-muscular.emuy.info/

  • hace 9 años

    Puedes hacer una omelette con 4 claras de huevo, queso y jamón, tocino o salchichas; bate las claras, frie la carne y echa las claras en una sartén caliente, pon el queso por encima, echa la carne, tapa la sartén y baja el fuego, voltea la omelette cuando haya cuajado y 2 minutos después estará lista.

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