¿como se hace el caldo de camaron con agua de coco?

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Estimado Jeovani, esta respuesta la copié desde la Web:

Sopa de Camarones con Agua de Coco:

Ingredientes:

12 camarones de río

3 plátanos maduros

1 coco

Sal al gusto.

Elaboración:

Lavar bien los camarones, rallar al coco y licuar sacando las dos leches con un vaso de agua. En una sartén colocar la segunda leche, la sal y los maduros en tajadas, luego añadir los camarones de río y dejar hervir hasta que los maduros estén bien cocinados. A continuación colocar la primera leche del coco, hasta que espese un poco.

... buen provecho!

Fuente(s): La Web

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