Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberCocina Étnica · hace 9 años

¿por favor una comida típica de México y sus nutrientes?

por favor es urgentisimoooo

6 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 9 años
    Respuesta preferida

    primeriamente que honor contestar preguntas aserca de mexico ya que soy mexicano!!

    Pozole a la mexicana

    Ingredientes:

    2 libras de carne de res baja en grasa, cortada en cubitos

    1 cucharada de aceite de oliva

    1 cebolla grande, picada

    1 diente de ajo, picado

    ¼ cucharadita de sal

    1/8 cucharadita de pimiento

    ¼ taza de cilantro

    1 lata (15 onzas) de tomate cocidos

    2 onzas de pasta de tomate

    1 lata (1 lb y 13 onzas) de maíz molido (hominy)

    Método de Preparación:

    1. Caliente el aceite en una olla. Sofría la carne.

    2. Agregue la cebolla, el ajo, la sal, la pimiento, el cilantro y agua suficiente

    para cubrir la carne. Cubra la olla y cocine a fuego bajo hasta que la carne esté

    blanda.

    3. Agregue los tomates y la pasta de tomate. Continúe cocinando alrededor de

    20 minutos más.

    4. Agregue el maíz molido y continúe cocinando a fuego lento 15 minutos más,

    revolviendo ocasionalmente. Si está muy espeso, agregue agua para diluirlo.

    Alternativa: Se pueden usar pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo en vez de

    carne de res.

    Datos Nutricionales

    Tamaño por Ración Sirve 10 porciones, 1 taza

    Calorías 220 Calorías de Grasa 60

    Grasa Total 7 g

    Colesterol 53 mg

    Sodio 423 mg

    Carbohidratos 17 g

    Fibra Dietética 3 g

    Proteínas 22 g

  • TITO
    Lv 5
    hace 9 años

    Mexico es un país tan divino que toda su comida es típica, es por el lugar, por la gente, por sus mares, llenaríamos un libro de comidas típicas, y más cuando te lo prepara una linda mexicana, ni te imaginas, son un bombón, para mi las enchiladas, los tacos si bien contienen muchos nutrientes y eso no solo lo hace la tortilla a base deharina de maíz, sino sus ricos y sabrosos rellenos, y el picante como los moles, que incluso contienen chocolate, así que calcula, anda pensando en un libro

  • Anónimo
    hace 9 años

    LOS SOPITOS :D

    las propiedades son mucho sabor (son riquisimos) y mucha grasa y colesterol (los mas ricos se preparen con manteca) por eso hay que disfrutarlos con moderacion

  • hace 9 años

    Carne de perro cruzada con mollejitas de pollo. Que riiiicooo

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  • hace 9 años

    el mole porque es hecho con cacahuate cocolate y muchas especias

  • Anónimo
    hace 9 años

    Hola! Pues unos tacos de pollo son super típicos y muy nutritivos. Tienen carbohidratos en la tortilla, verduras en la salsa y la lechuga, grasa en la crema, proteina en el queso y el pollo. Una comida super completa!

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