¿la accion de enzimas que actuan sobre los glucidos de que secreciones provienen?

Question

ayudennmee

Answer 1

Respuesta preferida

Las Enzimas que actúan sobre los Glúcidos provienen de las siguientes gládulas anexas del sistema digestivo como:

1- Las Glándulas salivales(Parótidas, Submaxilares, Sublinguales), secretan la Saliva que contiene la Ptialina o Amilasa salival, enzima que comienza con la digestión química del Almidón en Maltosa.

2- La Amilasa Pancreática, secretada por el Páncreas Exócrino, a través del conducto pancreático o de Wirseung es vertida en el Duodeno para la 2º Digestión química del Almidón

3- La Amilasa Intestinal, secretada por las glándulas intestinales que tapizan el Duodeno, esta 3º Amilasa termina con la digestión química del Almidón en Maltosa(Disacárido).

Luego gracias a la acción de la Maltasa secretada por las glándulas intestinales la Maltosa es desdoblada en 2 unidades simples de Glucosa.

Otras Disacaridasas como la Lactasa y la Sacarasa secretadas por las glándulas intestinales reducen a la Lacotsa o azúcar de leche en Glucosa y Galactosa(Monosacáridos), a la Sacarosa o azúcar comun en Glucosa y Fructosa.

Saludos