2 respuestas

Calificación
  • Sam
    Lv 6
    hace 9 años
    Mejor Respuesta

    3 tipos de recetas a ver cual te gusta mas.

    RECETA 1

    Ingredientes:

    ? 3/4 Taza de harina de trigo

    ? 1 Cucharada de polvo para hornear

    ? 1/4 Cucharada de sal

    ? 2 Cucharadas de azúcar

    ? 2 Claras de huevo (o 1 huevo entero)

    ? 2 Cucharadas de manteca o margarina

    ? 1/2 Taza de yoghurt

    ? 1/2 Taza de leche

    Modo de Preparación:

    ? Mezcla los ingredientes secos en un tazón.

    ? Agrega las claras de huevo y la manteca, el yogur y la leche. Bate hasta formar una mezcla consistente.

    ? Si te gustan los "hot cakes" finitos, agrega un poco más de leche.

    ? Pon un poco de manteca en la sartén bien caliente y vacía la mezcla para hacer "hot cakes" (de 3 a 5 centímetros de diámetro).

    ? Cuando las burbujas comiencen a aparecer en cada "hot cake" , dalo vuelta con una espátula; deja que se cocine del otro lado y sirve.

    RECETA 2:

    HOT CAKES CON PLATANO

    Ingredientes: 1 taza de harina de trigo

    1/8 cucharadita de sal

    1 cucharada de azúcar baja en calorías para hornear

    1 taza de jocoque o yogurt

    1 cucharadita de bicarbonato de sodio

    ½ taza de puré de plátano maduro

    3 huevos

    1 cucharada de aceite de maíz

    Spray de aceite vegetal

    Preparación:

    1.- Integra el harina, sal, bicarbonato y el azúcar, forma una fuente.

    2.- Aparte mezcla el jocoque, plátanos, huevos y aceite.

    3. Incorpora las dos mezclas perfectamente.

    4.- Forma los hot cakes en un sartén a fuego medio para que se cuezan y no se quemen.

    RECETA 3:

    HOT CAKES INTEGRALES

    harina:

    Ingredientes

    ° 1 ½ tazas de harina de trigo integral.

    ° ½ taza de salvado de trigo tostado.

    ° ½ taza de azúcar.

    ° 2 ½ cucharadas soperas de fécula de maíz sabor vainilla (la que se utiliza para preparar atole sabor vainilla).

    ° 2 cucharadas soperas de polvo para hornear.

    Para preparar los hot cakes, agrega 1 taza de leche, un huevo, margarina al gusto y la punta de una cucharada cafetera de sal por cada taza de harina. Bate todos los ingredientes con ayuda de una palita, batidora o licúalos hasta formar una pasta sin grumos. Coloca un poco de mantequilla en una sartén caliente con flama media y vierte una porción de pasta suficiente para un hot cake; cuando se formen huecos y las orillas estén cocidas voltear con la ayuda de un volteador por una sola vez.

    ° Si deseas dar un sabor diferente a sus hot cakes, en lugar de emplear fécula de maíz sabor vainilla usa sabor nuez u otra; además puedes hacer una combinación de estos.

    ° En caso de que no quieras preparar hot cakes integrales, puedes sustituir el salvado y la harina integral por 2 tazas de harina de trigo.

  • Anónimo
    hace 9 años

    hacerlos como indica la caja XD

    y ponerles M&M deliciosossss

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