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? preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿UN POSTRE FÁCIL URGE!?

hoy cumple años mi novio y lo olvide y le quiero hacer un postresillo porfaa ayudenmeeeeeee qe tenga pocos ingrsientes sea baratoo y buenooo los amooo

by:_

3 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Mojá vainillas en café, moscato, jugo de naranja o lo que te guste.

    Ponelas en una fuente por capas, y en cada capa crema chantilly, o postre de chocolate. Cubrí la última capa con la crema que elegiste. LLevá a la heladera para comer frío o al congelador para comer como helado. Un saludo

  • Nancy
    Lv 6
    hace 1 década

    Fritos de Manzana con Canela

    Ingredientes

    4 manzanas

    350 g de harina

    3 yemas de huevo

    2 cdas de azúcar

    1 cdita de canela

    1 cdita de polvo leudante

    1 taza de leche

    3 claras de huevo

    Azúcar impalpable c/n

    Aceite c/n

    Procedimiento

    Mezcle la harina con el azúcar, el polvo leudante y la canela. Agregue las yemas y la leche, y resuelve hasta que desaparezcan los grumos. Bata las claras a nieve e incorpore a último momento. Corte las manzanas en octavos, páselas por la masa y dórelas en aceite. Páselas por papel absorbente y luego por el azúcar. Espolvoree con canela y sirva.

    Frutas de Mazapan

    Ingredientes

    225g de azúcar

    6 cdas de agua

    175g de almendras molidas

    50g de glucosa liquida

    1 cda de limón

    225g de azúcar glas tamizada

    Procedimiento

    Poner el azúcar y el agua en un cazo y revolver a fuego bajo hasta que se deshaga.

    Dejar de mover permitiendo que hierva hasta que llegue a espesar.

    Retirar del fuego, añadir la almendra y la glucosa.

    Templar y añadir la clara de huevo ligeramente batida.

    Volver a poner a fuego lento sin parar de mover durante dos o tres minutos.

    Añadir el jugo de limón.

    Mientras se enfría no parar de mover con movimiento envolvente, echando el azúcar glasé poco a poco que lo vaya tomando, hasta conseguir una pasta suave.

    Guardar envuelto en papel de plata y en la nevera hasta que se utilice (no más de 7 días).

    Para formar las frutas hacen falta colorante, clavos y un poco de azúcar. Separar trocitos de la pasta y poner unas gotitas de colorante de diferentes colores.

    Amasar cada montón muy bien para conseguir colores uniformes.

    Para hacer manzanas o peras, por ejemplo, hacer unas bolitas pequeñas de pasta coloreada de verde.

    Darle la forma deseada y como rabito clavar un clavo (de especia). A los plátanos, por ejemplo, hay que bañarlos además en azúcar y meterlos un momento en el horno para que se doren por unas partes un poco mas, y así simule mejor la fruta.

    Se pueden dar todas las formas deseadas, hacer figuras, etc., según la imaginación. Si la pasta esta muy quebradiza, echar unas gotitas de agua.

    Flan de Chocolate

    Ingredientes para 4 personas:

    •Azúcar: 50 gramos

    •Leche condensada: 1 lata mediana (500 gramos)

    •Cacao en polvo: 2 cucharadas soperas

    •Huevos: 5 unidades

    •Leche: 1/2 litro

    •Fideos de chocolate para decorar

    Preparación:

    Tiempo estimado: 1 hora aproximadamente

    •Se vierte el azúcar en un cazo y se pone a fuego muy lento para que se vaya derritiendo poco a poco

    •Cuando el caramelo empieza a disolverse y ***** un color rubio se retira del fuego y se vierte en el interior del molde

    •Por otro lado, se pone la leche condensada, el cacao el polvo, la leche y los huevos en un recipiente y se bate todo enérgicamente procurando que quede una mezcla homogénea, sin grumos y bien ligada

    •Una vez que los ingredientes están bien mezclados se vierte la mezcla en el molde y se tapa con un poco de papel de aluminio para evitar que le entre agua mientras se cuece

    •Para cocer el flan se pone el molde dentro de otro recipiente (más grande) que contenga agua (procurando que esta llegue al menos a la mitad de la altura del flan) y se introduce todo en el horno previamente calentado a 180 grados

    •Si el flan es grande tardará algo más de una hora en cocerse mientras que si se trata de moldes individuales estará listo en 40 minutos aproximadamente. La manera de saber cuando el flan está listo es sacudiéndolo muy suavemente, si se mueve mucho y está líquido es que aún le falta un poco más de tiempo o si de lo contrario, el flan tiene un aspecto más gelatinoso es que ya está listo

    •Antes de desmoldar el flan es importante que se haya enfriado bien ya que si no se puede romper. Una vez frío se desmolda cuidadosamente, se decora y se disfruta!

  • Anónimo
    hace 1 década

    arroz con leche!!!!

    pones a cocer el arroz y le echas canela!!! cuando este bien cocinado le pones leche, leche clavel o evaporada y un poco de lechera y después dejas que hierva y ya!!!!!! esta listo en menos de 30 minutos!

    Fuente(s): mi mama!
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