? preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 10 años

¿como hago hot cakes...no se como?

nesesito las proporciones para aser solo 2 o 3 hot cakes lo qe pasa qe en la bolsa de harina qe compre vienen las porciones pero para acer 14 entonces solo nesesito 2 o 3 para mi desayuno graacias

7 respuestas

Calificación
  • hace 10 años
    Respuesta preferida

    Ingredientes:

    1 lata de leche evaporada Carnation Clavel

    1 1/2 tazas de harina

    1 cucharada de polvo para hornear

    1/4 taza de aceite

    2 cucharadas de azúcar

    1 huevo

    1 lata de Lechera, ****** o mermelada

    Instrucciones:

    Tiempo de preparación: 30 minutos

    Mezcla la leche evaporada Carnation Clavel con el resto de los ingredientes. Calienta una sartén úntale mantequilla y vierte con una cuchara porciones de la pasta anterior, voltéalas hasta que hagan burbujas para que se cuezan por ambos lados, sácalos y disfrutalos. Es fácil y rápido.

  • hace 10 años

    Hot Cakes:

    Ingredientes: Para 3-6 porciones:

    1taza de harina para Hot-cakes.

    3/4 de taza de leche.

    1huevo.

    1 cucharada de mantequilla.

    Para hacer los Hot-Cakes.

    Bates todos los ingredientes y en un sartén engrasado haces en el sartén y se va hacer un círculo y lugo lo volteas y se queda como una crepa. Si los quieres hacer nutritivos.

    Cuando este la mezcla en el sartén puedes hechar trocitos dplátanono,fresas,manzanas (no muchos y cortados en trozos pequeños no poner muchos) y muchas frutas que se te ocurran,También le puedes hechar nueces picadas,pasas,canela en polvo y las cosas que se te ocurran .

    http://chicos.net.ar/chicosnet/html/coci…

    2000.htm

    OTRA:

    HOT CAKES CON CREMA Y YOGHURT

    Ingredientes: Harina para hotcakes azúcarar

    leche

    1 huevo

    vainilla

    crema y yoghurt al gusto

    mantequilla sin sal

    En un recipiente agregamos harina sin medirla, 1 huevo, vainilla al gusto, la crema y el yoghurt, un poco de mantequillaazúcarar para darle color y por ultimo agregamos la leche.

    Preparamos una masa espesa ya sea con batidora, en la licuadora o si gustas a mano. En un sartén vas haciendo círculos, corazones o simplemente haces un waffle y lo coces, cuando este ya se ha cocido lo sirves con miel, con ******, con chantilly o simplemente lo comes solo y es delicioso

    Esta es para 3 o 6 porciones pero es mejor que sobre por si te saben muy ricos

    xD

    Saludos♥

  • hace 10 años

    por que no compras mejor harina preparada jhaja es mas facil y solo la bates con leche y a la sarten tio...

  • hace 10 años

    Hola, bueno hace esto:

    1 taza de harina

    1cda de polvo para hornear

    1cucharada de azucar

    Una pisca de sal (realza los sabores y quedan mejor)

    1huevo

    Leche media taza o un poco mas, tiene que quedar espesa la preparacion

    Esencia de vainilla

    y un chorrito de aceite; mesclas todo y vas formando tus hot cakes, espero haberte ayuudado, BESos

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  • Anónimo
    hace 10 años

    Es muy fácil:

    En un bol, separa la clara y bátela a punto nieve (hasta que se formen picos).

    En otro bol, mezcla bien la harina, el agua, la yema del huevo, la sal, el polvo de hornear y el aceite, e incorpora suavemente (sin batir) la clara.

    Echar la mezcla en una plancha caliente, 1/3 de taza cada vez, vertiendola despacio hasta que tome un diámetro de unos 10 cm (son espesitas).

    Se formaran burbujas. Cuando estas queden abiertas, darles la vuelta.

    Se sirven 3 por persona, con mantequilla y miel de maple (jarabe de arce). Se puede acompañar con una salchicha frita

    Fuente(s): Mi libro de cocina casera:)
  • hace 10 años

    SIGUE LAS INSTRUCCIONES DE LA CAJA Y SI PUEDES HAZ LA MITAD DE CADA COSA Q TE PIDA Y SI NO;SOLO HAZLO Y REFRIGERA Y PODRAS VOLVER A USARLO CUANDO NECESITES PERO Q NO PASE DE MAS DE TRES DIAS.

  • Anónimo
    hace 10 años

    HOLA ! Pues mira los hot cake son faciles solo aces la mezcla creo qe entodos los empaqes viene como hacerla y cundo la tengas hechaen un comal pones la mezcla en el tamaño qe desees , esperas asta qe la parte superior del hotcake este opaca para voltear la cara del mismo y acer lo mismo con la sig (:

    Fuente(s): empaqe de hotcake
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