¿quiero saber como cocinar churasco?
4 respuestas
- luz de alegrìaLv 7hace 1 décadaRespuesta preferida
EN ARGENTINA SE LLAMA PLANCHA
EN MÈXICO COMAL DE HIERRO
LO ACEITAS Y LE AGREGAS LA CARNE CON SAL
LO COCINAS POR LOS DOS LADOS Y LO SIRVES CON ENSALADA, PURÈ, PAPAS FRITAS, O LA GUARNICIÒN QUE MÀS TE GUSTE
- DieguiteLv 4hace 1 década
le pones sal (si no sos hipertenso) calentas la plancha, lo tiras arriba, vuelta y vuelta y listo! que tanta ciencia?
- hace 1 década
Aquí te doy una pagina donde te ensenan como lo cocines.
suerte
http://www.youtube.com/watch?v=Bpi1pofqWi8
&feature=related
Fuente(s): churasco - hace 1 década
El Churrasco es una lonja de carne, de uno a dos centímetros de espesor, extraída de alguna de las carnazas, como cuadril, paleta, etc. casi siempre de carne vacuna (de vaca, "ternera", "novillo"), cocinada en la plancha de hierro. Puede también cocinarse a la parrilla o a la sartén. Solo se le pone sal.