Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 10 años

¿quiero saber como cocinar churasco?

4 respuestas

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  • hace 10 años
    Respuesta preferida

    EN ARGENTINA SE LLAMA PLANCHA

    EN MÈXICO COMAL DE HIERRO

    LO ACEITAS Y LE AGREGAS LA CARNE CON SAL

    LO COCINAS POR LOS DOS LADOS Y LO SIRVES CON ENSALADA, PURÈ, PAPAS FRITAS, O LA GUARNICIÒN QUE MÀS TE GUSTE

  • hace 10 años

    le pones sal (si no sos hipertenso) calentas la plancha, lo tiras arriba, vuelta y vuelta y listo! que tanta ciencia?

  • hace 10 años

    Aquí te doy una pagina donde te ensenan como lo cocines.

    suerte

    http://www.youtube.com/watch?v=Bpi1pofqWi8

    Youtube thumbnail

    &feature=related

    Fuente(s): churasco
  • hace 10 años

    El Churrasco es una lonja de carne, de uno a dos centímetros de espesor, extraída de alguna de las carnazas, como cuadril, paleta, etc. casi siempre de carne vacuna (de vaca, "ternera", "novillo"), cocinada en la plancha de hierro. Puede también cocinarse a la parrilla o a la sartén. Solo se le pone sal.

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