Yahoo Respuestas cerrará el 4 de mayo de 2021 (hora del Este de EE. UU.) y, a partir del 20 de abril de 2021 (hora del Este de EE. UU.), el sitio web de Yahoo Respuestas estará disponible solo en modo de lectura. No habrá cambios a otras propiedades o servicios de Yahoo, ni a tu cuenta de Yahoo. Puedes encontrar más información sobre el cierre de Yahoo Respuestas y cómo descargar tus datos en esta página de ayuda .

Adry
Lv 7
Adry preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿Cómo preparo un pastel de manzana?

gracias su respuesta

3 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Mis saludos Alejandra. Aqui esta tu receta: Receta de pastel de manzana

    Precalentar el horno a 230°C

    INGREDIENTES:

    2 tazas de Harina,

    100grs.de Mantequilla,

    1Huevo,

    1/2taza de Leche,

    3cucharadas de escencia de vainilla,

    Pure de 3 Manzanas s/cascara y s/semillas,

    1/2cucharada de Canela en polvo,Azúcar

    c/canela molida.

    Preparacion:Se acrema un poco la mantequilla en la batidora despues se agrega la harina y el huevo y sin dejar de batir se va incorporando la leche poco a poco y el azúcar se bate por 1

    minuto,sin dejar de batir se agrega la vainilla,el pure de manzana y la canela molida. Se enharina un molde y se vacía la mezcla y se espolvorea la Canela en polvo c/azúcar en toda la superficie,se mete al horno y se hornea de 25 a 30 minutos hasta introducir un palito de amdera o cuchillo y este salga limpio. Se saca del horno y se deja enfriar se desmolda. SUGERENCIA:Se puede poner una manzana sin cascara y sin semillas partida en rodajas y caramelizadas para adornar. Para caramelizar se pone 1 taza de azúcar el 50grs de mantequilla en una sarten en la lumbre y cuando el azúcar se ponga de color ambar se agrega 2 cucharadas de crema natural cuando la crema se disuelva se agregan las rodajas de manzana y se dejan concer por un minuto y se ponen sobre el paste frio adornandolo se deja enfriar y listo.

    =============================================================

    El pastel de manzana es uno de los pasteles más populares debido a su facilidad a la hora de prepararlo y porque contiene una de las frutas más gustosas y que están al alcance de la mayoría de la gente.

    Ingredientes para 8 personas:

    Manzanas: 6 o 8 unidades

    Mantequilla: 100 gramos

    Hojaldre: 200 gamos (una base)

    Crema pastelera: 200 gramos

    Mermelada de melocotón: 3 cucharadas

    Preparación: Tiempo estimado: 50 minutos

    Se estira la masa de hojaldre hasta que quede muy fina y homogénea. Se coloca con mucho cuidado en el molde o en la placa del horno con los bordes alzados como un plato sopero

    A continuación se le agrega la crema pastelera procurando que no se derrame

    A parte, se pelan las manzanas, se laminan y se colocan bien repartidas encima de la crema. Es importante pelar y laminar las manzanas al momento de utilizarlas ya que si se dejan mucho tiempo, se oscurecen. Con la ayuda de un cuchillo o de una cucharilla, ponemos pequeños trozos de mantequilla repartidos por encima de la manzana. Se pone el pastel en el horno previamente calentado a 180? y se hornea durante aproximadamente 30 minutos hasta que las manzanas queden cocidas. Finalmente, se pinta la tarta con la mermelada de melocotón y se deja enfriar

  • hace 1 década

    Hola alejandra..... bueno aki te mando la receta :D

    Ingredientes :

    - 1/2 kilo de harina.

    - 1/4 de litro de agua.

    - 1 kg y medio de manzana.

    - 125 ml de aceite de oliva.

    - 1/4 de kilo de azúcar.

    - 1 cucharada sopera de levadura.

    Preparación

    - Se amasa la harina con el agua , el aceite y la levadura , removiéndolo todo con las manos dentro de un recipiente.

    - Se deja que fermente durante media hora.

    - Mientras tanto, se pelan las manzanas, se quita el corazón y se cortan en rodajas finas.

    - Cuando la masa esté a punto, se aplasta la masa bien fina sobre el molde.

    - Se colocan las rodajas de manzana sobre la pasta bien apretadas, una al lado de otra hasta cubrir toda la masa, dejando un dedo en los bordes.

    - Se levanta el borde hacia arriba para que no se escape el jugo.

    - Se espolvorea el azúcar por encima y hornea durante media hora a 160 ºC. Se saca cuando esté bien tostada.

  • Argih
    Lv 4
    hace 1 década

    con ingredientes y un horno

    jajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajajajajajajajajajaajaja

    gracias por los dos puntos

¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.