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- Anónimohace 1 décadaRespuesta preferida
Magdalenas de naranja
Ingredientes:
● 4 huevos
● 1 cubilete de zumo de naranja
● 1 cubilete de aceite de girasol
● 2 cubiletes de azucar
● 4 cubiletes de harina
● 2 cucharaditas de levadura en polvo
● 1 cucharadita de azucar avainillado.
Preparación:
Batir el zumo de naranja,el aceite y los huevos (menos una clara que montaremos apunto de nieve y reservaremos) en velocidad 8 durante 1 y 1/2 minuto.
Añadir el azucar, ya pulverizado y seguir batiendo 1 minuto mas.
Añadir la harina y mezclarla en intermitente en velocidad 3-4 , la levadura la habremos mezclado con la harina . La clara montada se mezcla al final con la espatula.
Verter la masa en moldes de magdalenas hasta la mitad y poner al horno precalentado a 190º unos 25 minutos.
Fuente(s): yo v - Anónimohace 1 década
Ingredientes
(8 raciones)
nata, 100 gramos
huevo, 4 grandes
aceite de girasol, 175 gramos
zumo de naranja, 75 gramos
piel de naranja, 1 cucharada
agua, 30 mililitros
levadura, 1 envase
azúcar, 250 gramos
harina, 350 gramos
- hace 1 década
http://www.petitchef.es/recetas/magdalena-de-la-se...
ngredientes (para 22 unidades):
1/2 naranja de zumo con piel
4 huevos
200g de azúcar (yo puse 175g de sirope de ágave)
200g de aceite de girasol
220g de harina de repostería
1 sobre de levadura royal
1/2 cucharadita de sal
Preparación:
Como siempre en la elaboración de magdalenas batir en un bowl los ingredientes húmedos (naranja, huevos, aceite y sirope de ágave).
Una vez batidos incorporaremos y mezclaremos los ingredientes secos (harina, sal y levadura), que previamente habremos mezclado bien en otro bowl.
No hay que batir en exceso, simplemente que todos los ingredientes queden incorporados. No importan los grumos, en el proceso de horneado desaparecen.
Verter la masa en los moldes de papel de magdalenas, hasta llenar unas 3/4 partes. Meter los moldes en la nevera durante 30 minutos.
10 minutos antes de sacar las magdalenas de la nevera precalentar el horno a 250º.
Transcurridos los 30 minutos sacar las magdalenas de la nevera, y al meterlas en el horno bajar la temperatura a 220º. Dejarlas hornear durante 15-20 minutos.