¿necesito saber como se hace el pollo gratinado?
necesito saber como se hace y sus ingredientes porfavor..es urgente
3 respuestas
- Anónimohace 10 añosRespuesta preferida
hola que tal esta receta es deliciosa y muy nutritiva, suerte
Ingredientes:
pollo gratinado
● 8 muslos de pollo
● 2 kg. de patatas
● 500 gr. de queso rayado
● 350 cc. de nata o crema de leche
● 500 cc. de leche
● 1 cucharadita de orégano
● 1 pizca de pimienta
● 1 pizca de sal
● 100 cc. de aceite
● 1 pizca de nuez moscada
● 1 caldo, pastilla
● 1 cucharadita de curry
Preparación:
Freír el pollo en aceite, hasta que desaparezca la sangre.Pelar las patatas y las cortarlas en rodajas.Cocerlas durante unos 10 minutos (ni muy blandas, ni muy duras).En una fuente refractaria para horno, se engrasa con un poco de mantequilla y se añaden las patatas, cubriendo el fondo de la misma.Se coloca el pollo, encima de las patatas en cama.Se reserva.Colocar en un tazón la leche y la crema o nata, añadir el orégano, la pimienta, la nuez moscada, el curry y la pastilla de caldo de pollo, bien desmenuzado y mezclar muy bien todos estos ingredientes y añadir al pollo y las patatas previamente puestas en la fuente.Por ultimo colocar el queso rayado cubriendo toda la fuente.Meter la fuente al horno a una temperatura de 180º centígrados durante unos 20 minutos.Se acompaña con una buena ensalada.
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- Anónimohace 10 años
Abres el pollo por l amitad y tambien el muslo y contramuslo (para que se aga bien)
Luego le echas aceite, la sal, las especias (tomillo, romero..) y dejas que se aga.
Al final le echas queso por encima y esperas cinco minutos.
YA ESTA
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