? preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿necesito saber como se hace el pollo gratinado?

necesito saber como se hace y sus ingredientes porfavor..es urgente

3 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    hola que tal esta receta es deliciosa y muy nutritiva, suerte

    Ingredientes:

    pollo gratinado

    ● 8 muslos de pollo

    ● 2 kg. de patatas

    ● 500 gr. de queso rayado

    ● 350 cc. de nata o crema de leche

    ● 500 cc. de leche

    ● 1 cucharadita de orégano

    ● 1 pizca de pimienta

    ● 1 pizca de sal

    ● 100 cc. de aceite

    ● 1 pizca de nuez moscada

    ● 1 caldo, pastilla

    ● 1 cucharadita de curry

    Preparación:

    Freír el pollo en aceite, hasta que desaparezca la sangre.Pelar las patatas y las cortarlas en rodajas.Cocerlas durante unos 10 minutos (ni muy blandas, ni muy duras).En una fuente refractaria para horno, se engrasa con un poco de mantequilla y se añaden las patatas, cubriendo el fondo de la misma.Se coloca el pollo, encima de las patatas en cama.Se reserva.Colocar en un tazón la leche y la crema o nata, añadir el orégano, la pimienta, la nuez moscada, el curry y la pastilla de caldo de pollo, bien desmenuzado y mezclar muy bien todos estos ingredientes y añadir al pollo y las patatas previamente puestas en la fuente.Por ultimo colocar el queso rayado cubriendo toda la fuente.Meter la fuente al horno a una temperatura de 180º centígrados durante unos 20 minutos.Se acompaña con una buena ensalada.

  • Anónimo
    hace 1 década

    Abres el pollo por l amitad y tambien el muslo y contramuslo (para que se aga bien)

    Luego le echas aceite, la sal, las especias (tomillo, romero..) y dejas que se aga.

    Al final le echas queso por encima y esperas cinco minutos.

    YA ESTA

  • hace 1 década

    pollogratinado.com ?

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