¿Alguien sabe algun postre facil y rico?

Question

Hola, en las tardes me muero de hambre y no se que cosinar, alguien por favor digame el nombre y la receta de un postre facil de hacer y que sus ingredientes sean faciles de conseguir, muchas gracias

Anónimo · Accepted Answer

te passo  varias recetas sensillas
BROWNIES CON CHISPAS DE CHOCOLATE 
420gr de mantequilla
3 tazas de azucar
300 gr de chocolate semiamargo o amargo
9 huevos
2 ½ tazas de harina mas una cucharada
2 tazas de chispas de chocolate
1 cda de sal

1 charola, engrasada y enharinada

Funde la mantequilla, el azucar y el chocolate, deja enfriar, cuando este tibio agrega los huevos y bate.
Enharina las chispas, con la cda extra de harina, esto para que al hornear no se vayan al fondo de los brownies.
Añade la harina, la sal y  las chispas ala mezcla de mantequilla y chocolate y mezcla bien, vierte en la charola, hornea por 15 minutos en horno precalentado a 180°C, no deben de cocerce de mas por que se ponen tiezos.
Deja enfriar y corta cuadros del tamaño deseado y desmoldalos.

FLAN
100gr de azucar
1 lata de leche condensada
500ml de leche
5 huevos
5 ml de esencia de vainilla

Precalienta el horno a 180°C
Para el caramelo, pon en una olla el azucar y ponla al fuego , ladea de vez en cuando la ollita, sin mover con cuchara, para que el azucar se funda parejo,deja hasta que tome un color dorado claro.
Vierte de inmediato sobre un molde o flanera y y ladea para que se cubra el fondo y los costados del molde, deja enfriar y reserva.
Para el flan, muele todos los ingredientes y vierte sobre el molde, tapa con papel aluminio.
PARA EL BAÑO MARIA
En una charola onda pon el molde del flan, y vierte agua caliente, no hirviendo, hasta que cubra la mitad del molde por la parte de afuera,(no debe de rebasar la mitad, pues cuando entre en ebullision el agua, puede entrar en el flan hechandolo a perder) mete en el horno y hornea por aproximadamente 45 min a 1 hora, hasta que este cuajado del centro, saca del horno, deja enfriar a temperatura ambiente y refrigera por lo menos 4 horas antes de desmoldar.
Para desmoldar, pasa un cuchillo filoso por la orilla, despues pon un plato sobre el flan, y voltea, sirve. 

PASTEL HELADO DE CAFÉ FASIL
1 paquete de galletas marias
250gr de mantequilla  suave
2 yemas
1 taza de azucar glass
1 cda de café instantaneo disuelta en una cda de agua
1 taza de café preprado, cargado y sin azucar(a temeratura ambiente)y con dos cdas de ron (opcional)

Bate la mantequilla hasta acremar, agrega el azucar y mezcla perfectamente, agrega las yemas una a una batiendo bien despues de cada adicion, agrega la cda de café disuelta, y bate perfectamente.
Para armar el pastel toma una por una las galletas y ve remojando en café y las vas acomodando en un molde o refactario para formar una capa de galletas, pero sinencimarlas,
Agrega crema de mantequilla y esparcela bien para que cubra las galletas, coloca otra capa de galletas y continua asi hasta terminar con crema de mantequilla, espolvorea si quieres con granillo de chocolate o nuez, chispas de chocolate o lo que quieras, y mete en el congelador por unas 4 horas, sirve frio.


PAY HELADO DE LIMON CON QUESO
2 paquetes de galletas marias
1 paquete de queso crema philadelphia
1 lata de lechera
1 lata de media crema
½ taza de jugo de limon
La rayadura de un limon
Galletas marias molidas para decorar

Preparacion:
Se muele el queso, la lechera, la media crema, el jugo y  la rayadura, en un refactario o molde de aluminio con la figura deseada se pone una capa de galletas marias, despues una parte de la mezcla de queso, despues otra de galleta y asi hasta terminar con galleta, al final se espolvorea galleta molida y se congela hasta que este firme.

GALLETAS CON CHISPAS DE CHOCOLATE  
1 taza de mantequilla , ablandada
1 taza de azucar morena
1 huevo
2 tazas de harina
1 ½ cditas de polvo de hornear
3 cdas de coco seco, rayado
1 ½ tazas de chispas de chocolate

En un tazon, coloca la mantequilla y el azucar y bate hasta que esten palidas y esponjosas. Agrega el huevo sin dejar de batir.
Cierne juntos el harina y el polvo de hornear, despues agrega esta mezcla , el coco y las chispas de chocolate ala mezcla de mantequilla, revuelve bien.
Sirve cucharadas de la mezcla en charolas previamente engrasadas y mete en horno precalentado a 180°C por 12 a 15 minutos, o hasta que esten ligeramente doradas, no demaciado por que se endurecen.
Deja enfriar 5 minutos sobre la charola y despegalas, pasalas a una rejilla metalica para que se terminen de enfriar.

CHEESECAKE DE DULCE DE LECHE
500gr de queso crema
¾ de taza de dulce de leche
½ taza de crema para batir
1 cdita de vainilla
3 huevos
3 cdas de harina
½ taza de almendras fileteadas

Engrasa un molde con bastante mantequilla y espolvorea las almendras en la base y los costados del molde para que se adieran, reserva.
Muele el queso, el dulce de leche, la crema, la vainilla, los huevos y la harina y vierte sobre el molde, hornea a 160°C por 2 horas. Retira del horno y deja que se enfrie por complato, sin desmoldarlo, tapa bien y refrigera durante toda la noche, desmolda y decora al gusto con crema batida y dulce de leche.

TRUFAS DE CHOCOLATE SEMIAMARGO
400gr de chocolate semiamargo
200gr de leche condensada
100gr de crema
10 ml de licor de naranja o ron
100gr de nuez(opcional)
Coco c/n
Granillo de chocolatec/n
Nuez molida c/n
Capacillos para trufas

Preparacion:
Se funde el chocolate, la leche y la crema a baño maria, ya fundido y fuera del fuego se agrega el ron y las nueces, se incorpora bien, se mete en el congelador por 3 horas.
Con una cuchara se toman porciones de la mezcla, se bolea con las dos manos, sin manipular demasiado, se revuelcan en cialquiera de los demas ingredientes y se ponen en los capacillos, se deben mantener en refrigeracion.

PAN DE ELOTE
5 elotes desgranados
5 huevos
90 gr de mantequilla
1 lata de leche condensada
1 cdita de polvo de hornear
1 taza de leche

2 moldes de 15cm, engrasados y enharinados

Licua los elotes, con la leche y el resto de los ingredientes, hasta que este bien incorporado todo.
Verte en los moldes, hornea en horno precalentado a 180°C por 30 minutos, deja enfriar y desmolda.

Hakel · Answer

Mmm,

Por fácil, te recomendaría

Tiramisu
http://cocinamuyfacil.com/receta-de-tiramisu/

Mousse de chocolate
http://cocinamuyfacil.com/receta-de-mousse-de-chocolate/

Facilísimos!

Laura Ana Gonzalez · Answer

Recetas caseras:

Arroz con leche
Ingredientes 
•150 gr de arroz
•1 litro de leche
•160 gr de azúcar
•Trozo de piel de limón
•1 ramita de canela
•Canela en polvo para decorar

Ponemos a cocer la leche, con la ramita de canela, el azúcar y la piel de limón.
Lavamos el arroz con abundante agua fría para quitarle el almidón. Cuando la leche cueza, añadimos el arroz y cocemos a fuego medio / bajo casi una hora, hasta que el arroz esté blando y la leche haya espesado lo suficiente (aquí se puede controlar por gustos, arroz con leche más espeso o más líquido), retiramos la corteza de limón y la canela en rama y servimos en cuencos, dejamos enfriar y espolvoreados por encima con canela en polvo.


Tarta de Santiago
Ingredientes: 
•400gr de almendras picadas
•4 huevos
•400gr de azúcar
•300gr de harina
•200gr de mantequilla
•Rayadura de limón
•Azúcar glass

En un bol, mezclamos los huevos, azúcar y mantequilla (reservamos un poco de mantequilla para untar el ). Vamos incorporando harina poco a poco y si hace falta un poco de agua. Cuando tengamos una masa, incorporamos la almendra molida y la rayadura de limón. Precalentamos el horno y untamos el molde con mantequilla y vertemos la masa. Horneamos la tarta a 180 durante 30 minutos.

Postres light:

Flan light
Ingredientes: 
•4 huevos
•1/2 vaso de azúcar light
•2 vasos de leche desnatada
•Esencia de vainilla

Colocamos un poco de azúcar light y unas gotas de esencia de vainilla en una flanera metálica y acercamos al fuego para que se caremelice el fondo de las flaneras. Reservar. 

En una cazuela hervimos la leche con unas gotas de esencia de vainilla mientras batimos los cuatro huevos con el resto del azúcar. Incorporamos los huevos a la leche justo cuando vaya a hervir y retiramos del fuego, removiendo muy bien. 

Llenamos las flaneras y cocinamos al baño maría en una fuente durante 30 minutos o hasta que al pincharlos salga limpia la aguja.

Ciruelas al yogurt
Ingredientes: 
•Ciruelas
•Nueces
•1 yogurt natural azucarado
•1 chupito de licor
•1 vaso de agua
•Piel de limón
•Canela (en rama y en polvo)

Hervir el agua con la cucharada de licor, la canela en rama y la piel de limón. Aflojar el fuego y meter las ciruelas. Enfriar y reservar en la nevera durante unas horas macerando en el licor. 

Colocar una base de yogurt en unos platos de postre. Sacar las ciruelas y colocarlas en los platos de postre partidas al medio y sin pipo y en su lugar se coloca un trozo de nuez. 

Y el basico:
Como hacer crema pastelera
Ingredientes: 
•2 vasos de leche
•4 yemas de huevo
•100gr de azucar glass
•Canela en rama o en polvo (al gusto)
•1 cucharada de harina de maiz (maizena)

Ponemos a hervir en un cazo la leche con una pizca de canela en polvo (o una ramita de canela), en un bol a parte, preparamos una pasta con las cuatro yemas de huevo, el azúcar y una cucharada de maizena (harina de maíz).

Cuando la leche llegue a ebullición, agregamos la mezcla de las yemas de huevo, azucar y maizena y continuamos removiendo hasta volver a hervir y aflojamos el fuego, la crema pastelera se espesará a medida que removemos, continuamos removiendo a fuego medio durante unos minutos más, después retiramos del fuego.

Sara · Answer

Arroz con leche. Necesitas: arroz, leche,canela, azúcar, lo pones a cocinar.

? · Answer

Galletas de Nuez
porciones 40
lista en 1:00
Ingredientes
325 Gramos de Mantequilla suave 
200 Gramos de Azúcar granulada 
1 Cucharada Vainilla
2 de Yemas 
425 Gramos de Harina 
40 de Nueces en mitades 
1/4 Taza Mermelada chabacano 
Modo de preparación
   1.

      Acremar la mantequilla, agregar el azúcar y batir hasta que esté cremoso. Poner las yemas, batiendo muy bien entre cada uno. Debe quedar esponjoso, poner vainilla.
   2.

      Agregar harina a velocidad baja a que se incorpore. Calentar el horno a 325ºF. Necesitamos 2 charolas de galletas. Hacer bolitas con las manos de una cucharadita de masa y ponerlas en la charola, con 5 centímetros de separación entre cada una. deben quedar como de 2.5 cm de diámetro.
   3.

      Con la parte del final de una cuchara de madera sumergida en harina, hacer una hendidura en cada bolita. En esta pondremos la mermelada y encima presionando un poco ponemos la media nuez, para que no se vea la mermelada.
   4.

      Hornear las charolas de una en una por 15 minutos. Hasta que se vean ligeramente doradas. Poner en una rejilla a enfriar y continuar con las otras charolas.

LITA .ar · Answer

ALGO BIEN RAPIDO Y FACIL
DURAZNOS RELLENOS:
1 LATA DE DURAZNOS EN ALMIBAR O PERAS, LE COLOCAS VAINILLAS MOLIDAS CON DULCE DE LECHE Y ALGUN LICOR, RELLENANDO EL HUECO DE LA FRUTA.
LUEGO UN COPO DE CREMA O MAS DULCE

bolita linda · Answer

Yo hoy hice el postre de galleta sabor limón, me quedó riquísimo, a mi familia y a mí nos encanta.

Por si no te sabes la receta, aquí te va:

2  rollos de galletas marías
1  leche condensada
1  leche Clavel
Media taza de jugo de limón.

Manera de hacerse:  Integra las leches con el jugo de limón.

En un refractario cuadrado chico (o algo que se le parezca), por una capa ligerita de leches, acomoda una capa de galletas, luego de leches y así sucesivamente hasta cubrir con la mezcla perfectamente como pastel.  Si quieres puedes ponerle ralladura de limón encima como adorno.

Tapa con papel autoadherente o aluminio.  Ponlo unas dos horas en el congelador y luego lo bajas al refrigerador hasta que lo sirvas.

Buen provecho.  Bye

od¡zz¡tha · Answer

bueno tu agarras la clara de huevo  la metes en un envase con azúcar  y bates el azúcar con la clara hasta que quede espuma, luevo agaras unas fresar y haces un jugo de fresa mezclas todo lo que has echo y listo

Oscar · Answer

Banana frita con miel... simplemente tomas una banana, la cortas en discos, y la fríes en mantequilla... al final le pone miel de abejas

Super para comer con un vaso de leche...

O si quieres algo frío, haz postre de tres leches:
1 taza de crema de leche
1 taza de leche condensada azucarada
1 taza de leche entera
1 sobre de gelatina sin sabor

Hidrata la gelatina en 1/2 taza de agua corriente, revuelves y le das 30 segundos en el microondas
Pon las tres leches en la licuadora y cuando estén bien mezcladas le pones la gelatina hidratada
SIrves en moldes individuales y al refrigerador
Una hora después... a comer!

ralamas59 · Answer

Amigo lokopunketo, recurre a Google, escribes <postres faciles> y tendrás muchas recetas para escoger... !

¿Alguien sabe algun postre facil y rico?

12 respuestas