Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿Como hacer Guacamole?

Pues eso, alguien me dice porfavor ¿cómo se hace guacamole de forma sencilla?

4 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Ingredientes:

    Receta nº 1 de Guacamoleguacamole

    (México y América Central en general): Salsa típica mexicana de aguacate o palta picado, cebolla, tomate y Chile verde, que se le atribuye cualidades afrodisíacas. Se consume preferente como acompañamiento de los nachos y se complementa con una copita de tequila. En cuba el guacamole es una ensalada de aguacate y piña.:

    4 Aguacates maduros! pero macisos (no aguados)

    cebolla

    cilantro

    limón

    sal

    Elaboración de Tres recetas de guacamole mexicano:

    Elaboración Receta nº 1

    Abrir los aguacates y quitar la semilla (guardar dos o tres semillas) dentro de la cascara rallar con un cuchillo y hacer cuadriculado.

    Después sacar con una cuchara ! presionarla y hacer una pasta suave pero no muy molida solo un poco procesada.

    Picar la cebolla y agregarla; picar el cilantro (no tan fino, un poco grueso ) mezclar todo cebolla pasta de aguacate, limon y sal al gusto.

    Al final poner una o dos semillas de aguacates (para evitar se oxide la mescla)

  • hace 1 década

    Machacas el aguacate sin cascara con ayuda de un tenedor, le pones limon para que no se oxide y un poquito de sal al gusto. Otra es la salsa de aguacate que queda muy rica, en la licuadora pones un aguacate sin cascara, con unas ramitas de cilantro y un chorrito de limon, ya licuado lo viertes en un recipiente y le pones sal al gusto.

  • hace 1 década

    El guacamole que se come en baja california mexico, ocea en mexicali o tijuana se hace asi:

    comprate 5 aguacates sacalos con una cuchara y machucalos con un tenedor, pica ajo un diente pequeño, una cebolla pequeña picala, un tomate manzano picado, un poco de sal y conseguite unas hojas de oregano seco deshacelas y se las dejas caer, mezclalo todo muy bien, parti un limon en 4 y echale la cuarta parte a tu guacamol, revolve y servi en tomates manzanos, ocea cortale un pedazo de aariva al tomate, con una cuchara le sacas todo lo de adentro y le echas aguacate es una forma elegante de servirlo, a no te vas a pasar de ajo ni oregano si no no sale rico

  • hace 1 década

    Hola mira una forma sencilla es un aguacate ,chile al gusto y licuar todo con leche para que te sepa rico y le pones sal a tu gusto esa es una forma fácil ...Saludos

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