Lalin D preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 9 años

¿COMO SE HACE EL HELADO DE LIMON (DE AGUA) Y TAMBIEN EL HELADO DE CHOCOLATE?

NESESITO LAS RECETAS DE ESTOS ELADOS PARA HACERLOS Y COMERMELOS OR QUE CASI NO ME GUSTA COMPRARLO

2 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 9 años
    Mejor Respuesta

    limon...

    Para realizar este postre deberás usar:

    1 batidor de alambre

    1 tabla y 1 cuchillo

    2 recipientes

    1 cuchara sopera

    1 espátula

    1 exprimidor

    4 o 5 potecitos o compoteras

    Ingredientes:

    2 Limones

    2 Yemas de Huevo

    Azúcar

    1 Pote chico de Crema de Leche

    Preparación:

    1_ Cortá los limones por la mitad sobre la tabla y exprimí las cuatro mitades.

    2_ Poné el jugo en un recipiente y agregá 6 cucharadas de azúcar.

    3_ Separá las claras de las yemas, agregá las yemas a la mezcla de Limón y azúcar.

    4_ Batí bien hasta que se ponga espumosa. Lavá y seca el batidor .

    5_ En el otro recipiente poné la crema, 2 cucharadas de azúcar y batí hasta que se espese.

    6_ Verté el batido de jugo, yemas y azúcar en la crema y mezclá suavemente con la espátula.

    7_ Poné la preparación de a cucharadas en los potecitos y guardalos en el congelador por 6 horas, por lo menos.

    8_ Luego que este listo podes decorarle con una hojita de Menta o una oblea y ¡date el gusto de saborear el delicioso helado de limón!...

    chocolate...

    90 gramos de chocolate amargo (3 cuadritos de 1 onza),

    3 tazas de leche,

    3 cucharadas de harina,

    1/4 cucharadita de sal,

    2 tazas de azúcar,

    2 huevos,

    2 tazas de crema,

    2 tazas de leche (adicionales).

    * Nota: se necesita una nevera eléctrica o manual para su preparación.

    Método: Pon a calentar el chocolate con las tres tazas de leche hasta que se derrita. Revuelve un poco más para que se mezclen bien. Mientras tanto, bate los huevos en un tazón grande y agrégales el azúcar revuelta con el harina. Con mucho cuidado y despacio, vierte la leche caliente y el chocolate sobre los huevos y el azúcar. Vuelve a poner todo a baño María y pon a cocer durante 10 minutos. Retira del fuego, cuela y añade las dos tazas de leche adicionales, junto con las dos tazas de crema. Por último, pon esta mezcla en la nevera siguiendo las instrucciones de la misma

    SUERTE!!! =).

  • hace 9 años

    dolo mete el judo con gelatina y el chocolatte lo licuas

    y cuando ya este avisas

    Fuente(s): sale vale
¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.