¿Que tan rico puede ser el atun?
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Ensalada de macarrones de colores
con atun
==========DELI DELI DELICIOSOOO <<
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes:
Pesto:
2 tazas de hojas de albahaca
1 taza de aceite de oliva
1 cebolla morada picada fina
1 cucharada de sal
1 diente de ajo picado
Ensalada:
1 lata de pimiento rojo
1 taza de aceitunas negras
3 latas de atún en aceite, colado
½ paquete de pasta corta, previamente cocida
1 cucharadita de pimienta
1 cucharada de sal
½ taza de queso parmesano rallado
2 tazas de lechuga mixtas
1 pan chapata tostado
Hojas de albahaca para decorara
Procedimiento:
Cocina la pasta como lo indica el paquete, dejándola al dente y enfría.
Para el pesto: mezcla en un tazón, las hojas de albahaca, aceite de oliva,
cebolla morada, sal y el ajo.
Mezcla en un tazón grande o ensaladera el pimiento rojo picado, aceitunas,
atún, la pasta previamente cocida, pimienta, sal y el queso parmesano rallado.
Baña con el pesto y mezcla bien.
Sirve la mezcla de lechugas, encima la pasta y acompaña con la chapata tostada
y decora con albahaca.
PUES ESPERO QUE LES GUSTE ======= ROSY=====
ATÚN A LA VINAGRETA
Ingredientes
600 gramos de atún aleta azul
1 taza de cebolla en rodajas
5 cucharadas de vinagre balsámico
3/4 de taza de zanahoria cortada en juliana
3/4 de taza de calabaza italiana cortada en juliana
Sal y pimienta
3 láminas de wonton
Aceite para freír
10 aceitunas negras
10 alcaparras
1 jitomate
5 cucharadas de vinagre balsámico
1/2 taza de aceite de oliva
2 echalotes
Preparacion
Asar el atún a término medio. Aparte cocinar la cebolla con el vinagre, y agregar las zanahorias y las calabazas. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Cortar el wonton en triángulos y freírlos.
Picar las aceitunas, alcaparras y el jitomate. Mezclar con el vinagre, el aceite y el echalote.
Colocar la mezcla de cebolla con verduras como base. Encima, agregar un trozo de atún y una capa de wonton. Añadir otra capa similar de los ingredientes. Finalmente, bañar con la vinagreta.
Fuente(s):
(``•.¸(``•.¸¸.•`´)¸.•`´)
«´¨`•.¸¸.*Daniel*.¸¸.•´¨`»
(¸.•`´(¸.•`´ ``•.¸)``•.¸)
16 respuestas
- hace 1 décadaRespuesta preferida
Gracias,
El sábado lo probé y salio rico pero no
le puse las tostada,
Estuvo deliciosos gracias y gusto a
mi novio,
Espero leerte otra ves.
Que Dios te Bendiga.
Fuente(s): aprendiendo - Anónimohace 1 década
gracias,amiga por tu receta.
es exquisita.
un beso
- Anónimohace 1 década
mmmmm suena delicioso, el viernes tal vez me ponga y prepare tu receta ;)
aqui te dejo una que me gusta bastante.
ATÚN A LA VINAGRETA
Ingredientes
600 gramos de atún aleta azul
1 taza de cebolla en rodajas
5 cucharadas de vinagre balsámico
3/4 de taza de zanahoria cortada en juliana
3/4 de taza de calabaza italiana cortada en juliana
Sal y pimienta
3 láminas de wonton
Aceite para freír
10 aceitunas negras
10 alcaparras
1 jitomate
5 cucharadas de vinagre balsámico
1/2 taza de aceite de oliva
2 echalotes
Preparacion
Asar el atún a término medio. Aparte cocinar la cebolla con el vinagre, y agregar las zanahorias y las calabazas. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Cortar el wonton en triángulos y freírlos.
Picar las aceitunas, alcaparras y el jitomate. Mezclar con el vinagre, el aceite y el echalote.
Colocar la mezcla de cebolla con verduras como base. Encima, agregar un trozo de atún y una capa de wonton. Añadir otra capa similar de los ingredientes. Finalmente, bañar con la vinagreta.
Fuente(s): (``•.¸(``•.¸¸.•`´)¸.•`´) «´¨`•.¸¸.*Daniel*.¸¸.•´¨`» (¸.•`´(¸.•`´ ``•.¸)``•.¸) - ¿Qué te parecieron las respuestas? Puedes iniciar sesión para votar por la respuesta.
- Anónimohace 1 década
muy buena receta, lo probaremos
- Scarlatte moonLv 7hace 1 década
hummm ya veo que esta exquisita esta receta
gracias por compartirla amiga.
la preparare.
que tengas lindo dia.
- Anónimohace 1 década
Hay algo mejor que eso, es la simple ensalada de atún con cebolla, ¡qué delicia!
- Anónimohace 1 década
Hola Rosy
Gracias por compartir la receta, probaremos haber si nos gusta, jeje
saludos
Pi