Yahoo Respuestas cerrará el 4 de mayo de 2021 (hora del Este de EE. UU.) y, a partir del 20 de abril de 2021 (hora del Este de EE. UU.), el sitio web de Yahoo Respuestas estará disponible solo en modo de lectura. No habrá cambios a otras propiedades o servicios de Yahoo, ni a tu cuenta de Yahoo. Puedes encontrar más información sobre el cierre de Yahoo Respuestas y cómo descargar tus datos en esta página de ayuda .

akatsuky preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿conocen Recetas de Postres????

holaaa

quiero aprender a hacer todos los postres que se les ocurran y conozcan bien! soy fanaaatica de los postres y me encanta hacerlos!

porfa, ojala no muy complicados jeje

gracias comunidad yahoo!!! C=

8 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    este pay es infalible es sumamente delicioso y es ligero:

    pay de queso con fresas

    para la pasta base:

    125g de mantequilla a temperatura ambiente

    100g de azucar

    250g de harina

    1/2 cucharadita de royal o polvo de hornear

    la rayadura de una naranja

    1 huevo

    1 cucharadita de estracto

    para el relleno:

    1 kilo de queso requeson o ricotta

    1 lata de leche condensada

    3 huevos

    1 taza de crema de leche

    1 cucharada de fecula de maiz

    50g de azucar( si gusta mas dulce el relleno)

    5ml de estracto de vainilla, de preferencia que sea natural, sabe mucho mejor

    para decorar:

    500g de fresas desinfectadas, procura que esten super bonitas por que es la presentacion de tu postre, y cortales el pedunculo o la colita con cuidado

    brillo de fresa o si no lo encuentras pues transparente

    crema batida la nesesaria

    utensilios:

    molde para pay de 23 cm

    batidora

    licuadora

    bowls

    espatula miserable

    rodillo

    manga con punta de estrella mediana

    preparacion de la base:

    bate la mantequilla con el azucar hasta que esponje, agregale el huevo y bate muy bien, raspa las paredes y vuelve a batir, agrega la rayadura y la vainilla y bate, mezcla la harina y el polvo para hornear y agregaselos a la preparacion de manera envolvente, no trabajes demaciado la masa en este punto, envuelve en papel pelicula y refribera por 1 hora.

    extiende la masa de 5 mm de espesor y forra el molde para pay retira el sobrante y picala con un tenedor para que no se infle, reserva.

    para el relleno:

    muele todos los ingredientes de preferenci haslo en dos partes por que no va a caber en la licuadora y se puede derramar al momento de molerlo, vierte sobre la basa y hornae en horno precalentado a 180ºc por aprox. 40 45 minutos dependiendo de tu horno, el chiste es que debe de quedar firme y ligeramente dorado, o hasle la prueva del palillo, dejalo enfiar y con un cuchillo despega las orilla pero no lo desmodes aun, envuelve en film o pelicula y refrigera de preferencia toda la noche.

    para decorar acomoda las fresas con el pedunculo ola parte del **** hacia abajo ahi hechale ingenio para que se vea bonito, bañalas fresas con el brillo y rellena la manga con crema batida, decora la orilla con la crema y voala.

    esta es una receta provada 100% y queda buenisima, la puedes haser con queso crema pero es mas grasosos a mi con requeson me fascina.

    suerte

  • Anónimo
    hace 1 década

    El Flan Napolitano de México es uno de los postres con leche y huevo preferido para las fiestas y reuniones familiares, y a la hora del postre es difícil resistirse a probar una rebanada. No te quedes con el antojo y prepara uno el día de hoy. Aquí está la receta clásica.

    Ingredientes Para preparar Flan Napolitano necesitamos los siguientes ingredientes

    5 Huevos

    1 Lata de Leche Condensada.

    1 Lata de Leche Evaporada.

    1 Vaso de Leche de Vaca.

    1 Copa de Vino Blanco.

    1 Cucharadita de Vainilla.

    6 Hojas de Menta.

    Preparación1 En la licuadora agrega todos los ingredientes y mézclalos perfectamente.

    2 Para hacer el caramelo en un molde de aluminio agrega cinco cucharadas de azúcar y calienta a fuego lento hasta que se ponga de color café, deja enfriar y agrega los ingredientes mezclados en la licuadora.

    3 Pon el molde de aluminio a calentar en la olla express por 45 minutos.

    4 Deja enfriar perfectamente para después vaciarlo a un refractario, adorna con unas hojitas de menta, y déjalo en el refrigerador.

    5 Sírvelo bien frío y listo.

    En especial te digo este por qe en my casa es un postre qe se acaba muy rapido jeje.... Ademàs de qe no es el comun flan qe preparan, espero te ayud....

  • hace 1 década

    HOLA TE SUGIERO QUE BUSQUES POR TI MISMA LAS RECETAS EN INTERNET HAY VARIAS PAGINAS DE POSTRES BUENISIMOS. SALU2

  • hace 1 década

    Si te gustan los bizcochos, cakes, muffins, puedes mirar en http://azucarglace.blogspot.com/

  • ¿Qué te parecieron las respuestas? Puedes iniciar sesión para votar por la respuesta.
  • Anónimo
    hace 1 década

    DANGO! son unas bolas pekeñas empaladas

    y con una rica salsa postre japones muy famoso

    300gr de harina de arroz “mochiko”

    250cc de agua hervida.

    para aser las bolas

    para la salsa

    50cc de salsa de soja.

    75-100ml de agua.

    70gr de azúcar.

    2 cucharadas de maicena.

    Para preparar las bolitas debemos ***** un bol y mezclar el agua con la harina creando una mezcla totalmente homogénea, así que pringaros las manos un poquito.

    Una vez que la mezcla esta hecha debéis formar bolitas de unos 5cm de diámetro, os aconsejo que para hacerlas os mojéis las manos a menudo después debéis meterlas en una olla con agua hirviendo una vez que estén bien cocidas estas flotaran hacia la superficie debéis sacarlas y colocarlas en un bol con agua fría unos 15 minutos, después de eso debéis colocarlas en algún recipiente para que se sequen.

    Ahora mismo tenemos la materia prima del dango, para poder comerlos debemos meterlos en el horno para que se doren, cojan color y cambie su textura, lo único que nos queda es mezclar todos los ingredientes de la salsa en una olla y cuando este a punto de hervir la ponemos encima de las bolitas de dango.

  • hace 1 década

    hola tenes el flan argentino:

    1 litro de leche

    12 huevos

    300gr de azucar

    extracto de vainilla

    azucar y agua para caramelo

    pone en una recipiente el azucar con un poco de agua como para mojarla y lo llevas a fuego bajo hasta q tome un color dorado, lo retiras y caramelizas las orillasde un molde para flan, aparte calentas 3/4 L de leche, q no hierva, aparte batis los huevos con el azucar , el extracto y el resto de la leche, agregas la leche caliente revolviendo rapido con un batidor para q no cuagule el huevo, lo pones en el molde caramelizado y llevas al horno a baño maria hasta q cuando pinches con un cuchilo en el centro salga limpio esta listo (tambien se usa para saber si los bizcochuelos estan listos)

    mousse de chocolate

    300g de chocolate semi amargo

    300g de crema de leche (nata)

    150 gr de azucar

    3 claras de huevos

    calentas la crema, una vez caliente le agregas el chocolate en cubitos y mesclas hasta k el calor de la crema derrita el chocolate y se mezcle bien, dejar enfriar, aparte batir las claras con el azucar hasta k cuando des vuelta el recipiente en el q batiste las claras estas no se caigan agregar a la preparacion anterior con movimientos envolventes y lleva a la heladera (refrigerador) por lo menos dos hora, podes ponerlo en moldes individuales antes de llevar a la heladera. espero q te sirva

  • hace 1 década

    abre el link hay variedad

  • hace 1 década

    te recomien do q hagas platanos flamiados yo los ago si son muy sin ples Pelamos los plátanos y los freímos enteros. Una vez fritos ponemos dos en cada plato, regamos con una cucharada de miel de palma y un buen chorro de ron miel. esto se hace con los plátanos calientes para quemar el ron. Solo le falta añadir algo de almendras molidas. ingerdientes

    Ron o terry o miel

    Almendras molidas

    Miel de Palma Gomera

    te los recomiendo con terry pon me 2 puntos porfas

¿Aún tienes preguntas? Pregunta ahora para obtener respuestas.