Anónimo
Anónimo preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿como puedo hacer un postre rapido y económico?

pliss ayudenme les agradecere mucho

12 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Mejor Respuesta

    PERAS AL HORNO

    1 Kg de peras, 250 g de azúcar, 250 g de manteca (mantequilla), 1 cdita de vainilla en polvo o líquida, 250 cc de crema de leche.

    Pelar las peras, cortarlas al medio, retirar las semillas y el corazón, cortarlas en trozos. Engrasar con mantequilla y espolvorear con azúcar una fuente para horno y mezclar bien la vainilla con el azúcar restante. Acomodar en la fuente una capa de peras, espolvorear con el azúcar y trocitos de manteca repetir la operación hasta finalizar con los ingredientes. Cocinar a horno caliente hasta que las peras estén tiernas y doradas. Retirar, verter la crema de leche y servir.

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    MANZANAS CON QUESO (1 porción) -receta light

    Pelar 1 manzana, ahuecarla sacándole las semillas y ponerla a cocinar en un poco de agua con unas gotas de edulcorante, cuidando que no se rompa. Dejarla en su mismo almíbar. Una vez fría, colocarla en un platito de postre, rellenarla con frutillas y decorarla con un copete de queso blanco.

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    SORBETES DE LECHE (1 porción) -recetalight

    Hervir 1 vaso de leche descremada, agregar un as gotas de esencia de vainilla v otras tantas de edulcorante. Colocar en una cubetera; llevar al congelador, revolviendo varias veces, y servir semisólido.

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    SORBETE DE FRESA Y BANANO

    4 tazas de fresas - 4 guineos (bananos-plátanos) bien maduros - ½ taza de azúcar - 1 taza de jugo de naranja (4 naranjas) - 3 cdas de jugo de limón - 2 tazas de leche - Para adornar: fresas frescas, guineos y ******.

    1. Poner las fresas en un tazón, triturarlas. 2. Aparte triturar los guineos pelados con el azúcar. 3. Mezclar las fresas y los guineos, agregar el jugo de limón, el jugo de naranja y la leche. 4. Mezclar bien, dividir la mezcla en cuatro cubetas de hielo de metal. 5. Servir con guineos y fresas picaditas.

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    COCADA DE CHOCOLATE BLANCO

    5 tazas de coco rallado - 5 tazas de miel de caña - 1 taza de chocolate blanco rallado - 1 cdita de vainilla - 1/2 taza de trozos de chocolate blanco - 1/4 taza de leche crema

    1. Poner a cocinar el coco con la miel y la leche crema. 2. Revolver constantemente hasta que tenga punto y se acaramele. 3. Apagar y agregar el chocolate blanco rallado, mezclar bien y dejar refrescar. 4. Tomar montoncitos de la mezcla, hacer tortitas y poner un trozo del chocolate blanco en el centro, luego cubrir con cocada hasta formar bolitas.

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    suerte, Lilulí

    Fuente(s): recetario personal
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  • hace 1 década

    Hay muchos, te paso algunos:

    Fresco y batata

    una rodaja de queso holando y sobre ella una rodaja de dulce de batata (pa chuparse los dedos)

    Vigilante

    una rodaja de queso holanda y sobre ella una rodaja de dulce de menbrillo (otra chupeteada de dedos)

    Una banana grande tipo ecuatoriana pisada con un tenedor y mezclada con miel de abeja (bien diet)

    Banana cortada en rodajas y bañada con dulce de leche (fijate que en USA hay en los super, suele ser de marca ARCOR, Cordoba, Argentina)

    Panqueque relleno de dulce de leche (esto si conseguis el dulce en el super)

    Frutillas bañadas con crema chantilly (se sirven en compoteras individales, no seamos mersas o gronchos)

    Ensalada de frutas (cortar todo tipo de frutas en cubos pequeños, exprimir unas naranjas y agregar el jugo a la preparación, se le puede acompañar con crema de leche o dulce de leche o crema chamtilly)(es bueno dejar el preparado sin la crema esta se le coloca en el momento de servir, decía es bueno dejarlo en la heladera un par de horas antes de servir así se concentran todos los sabores y esta bien fresco)(también se le puede adicionar un poquitin de marsala u otro vinito para postres, pero poco o se van a quedar dormidos)

    y el mas barato de todos y muy rico tambien, este sirve ademas para el desayuno y la merienda....... Rodajas de pan untadas con manteca y arriba le echas azucar.

    El budin de pan( e facil che!)

    Juntas todo el pan viejo que tenes pero que no este verde, lo remojas toda la noche en leche, previamente lo rompes con la mano en trozos pequeños y lo descortezas. Le agregas pasas de unas o lo que te parezca a la masa que vas a formar mexclando y apretando a la vex con la mano. Lo llevas al horno a baño maria y sobre la parte superior le colocas caramelo casero, este lo haces hirviendo un poco de agua a la que le vas agregando azucar hasta que se torne un preparado oscoro y muy espeso, esto lo echas sobre el budin de pan y cuando se enfria lo sirves.... (manjar de dioses)

    Y basta ya tenes varios para hacer ahora me toca a mi, entra en http://rosario-palmundo.blogspot.com y recorrela esta echa por unos gordos golosos de los cuales yo soçy el cabecilla.

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  • hace 1 década

    bueno mira el pay de queso es mas rapido y economico de lo que muchos se imaginan porque solo lleva 4 huevos enteros 1 paquete de 150gramos de queso crema y 1 lechera ok todos esos ingredientes los metes a la licuadora los licuas y con medio paquete de galletas marias y mantequilla haces la pasta mueles el medio paquete de galletas y las mesclaz con la mantequilla y la aplanas moldeandola a la forma del molde que ocupes y vacias lo que licuaste lo metes al orno de la estufa por 30 minutos y listo metes un palillo al pay y si te sale limpio no embarrado o mojado ya esta listo para enfriarse y comerse ok suerte y ojala te guste saludossss

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  • Anónimo
    hace 1 década

    Simplemente Ate con queso panela

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  • hace 10 años

    busca en estas direcciones, hay cientos de recetas

    www.bakedecoratecelebrate.com

    www.wilton.com

    www.lasdeliciasdevivir.com

    www.foodnetwork.com

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  • hace 1 década

    PASTEL FRIO

    INGREDIENTES

    2 PAQUETES DE GALLETAS MARIAS

    EL JUGO DE 10 LIMONES

    1 LATA DE PIÑAS EN ALMIBAR DE PREFERNCIA DE LAS QUE YA VIENEN CORTADITAS

    Y SI NO LAS RODAJAS LAS PUEDES CRTAR EN TROCITOS.(NO TIRAR EL JUGO DE PIÑA YA QUE SE USARA )

    UNOS 2 PLATANOS(CORTADOS EN RODAJAS)

    1 LATA CONDENSADA DE LA LECHERA

    Y UNA LATA DE LECHE EVAPORADA (CLAVEL)

    PROCEDIMIENTO: UNA MEDIA HORA ANTES DE QUE VAYAS HACER EL POSTRE METE LAS LATAS DE LA LECHERA Y LA DE CLAVEL AL CONGELADOR OJO QUE CUIDA DE QUE NO SE TE CONGELEN SOLO QUE SE PONGAN MUY HELADAS)

    UNA VEZ QUE YA ESTEN HELADAS LAS VAS A VACIAR A UN RECIPIENTE, Y CON LA BATIDORA INCORPORARAS LAS LOS LATAS Y LE VAS A IR AGREGANDO POCO A POCO EL JUGO DE LIMON SIN DEJAR DE BATIR, NOTARAS QUE LA MEZCLA SE EMPEZARA A ESPONJAR YA QUE ESTE A PUNTO DE NIEVE QUIERE DECIR QUE ESTA LISTO.

    EN UN REFRACTARIO DE VIDRIO VAS A PONER UNA CAPA DE LA MEZCLA QUE OBTUVIMOS

    DESPUES TOMAS LAS GALLETAS MARIAS Y LAS VAS MOJANDO CON EL JUGO DE LA PIÑA SOLO CUIDA DE NO DEJARLA EN EL JUGO YA QUE SE TE REMOJARAN, CADA GALLETA QUE VAYAS MOJANDO EN EL JUGO LA VAS COLOCANDO ENCIMA DE LA MEZCLA QUE PUSISTE EN EL REFRACTARIO HASTA FORMAR UNA CAPA DE GALLETAS.

    DESPUES TOMAS LOS TROCITOS DE PIÑA Y DE PLATANO Y LOS VAS APLICANDO SOBRE CADA GALLETA Y LE VUELVES A PONER OTRA CAPA DE MEZCLA Y DESPUES OTRA DE FRUTA HASTA, LA ULTIMA CAPA DEBE DE SER DE MEZCLA DEL TURRON .

    YA QUE TERMINASTE LO METEMOS AL CONGELADOR Y LISTO

    QUEDARA RIQUISIMO.

    NOTA: PUEDES UTILIZAR LAS FRUTAS QUE TU QUIERAS !!

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  • david
    Lv 7
    hace 1 década

    TRUFAS:

    Vainillas

    Dulce de leche

    Licor, oporto o jeréz

    Coco rallado

    Granas

    Opcional:En ves de vainillas bizcochuelo de vainilla o chocolate.

    Nueces picadas Cacao

    Desmenuzar las vainillas, mezclarlas con el dulce de leche y las

    "gotas" de licor, oporto o jeréz. (si te gustan las nuces, muy

    picaditas también agregarlas a la pasta y si las querés de chocolate,

    agregar las 2 o 3 cucharadas de cacao en polvo); unir todo y hacer

    bolitas con la palma de tu mano y pasarlas por el coco rallado o las

    granas del sabor que te guste.

    ALFAJORES

    tapas de empanadas

    cantidad necesaria de dulce de leche repostero o mermelada sabor a eleccion

    Pinchar cada tapa de empanada con un tenedor, colocarlas sobre placas para horno humedas y hornear primero a temperatura elevada y luego disminuir a moderado hasta dorarse. Colocar el duce de leche o la mermelada en una tapa, colocar encima otra tapita formando alfajores.Para bañar los alfajores, realiza un glase real :1 clara, azucar impalpable y 2 gotas de jugo de limon

    MASITAS

    1 taza de cacao en polvo

    200 gr de manteca

    Manteca

    4 cucharadas soperas de leche

    2 tazas de avena

    2 tazas de azucar

    2 paquetes de galletitas dulces

    En una cacerolita colocar el cacao en polvo ,el azucar,la avena, la leche y la manteca. LLevar a fuego suave y mezclar todo muy bien con una cuchara de madera hasta que se forme una pasta humeda. Retirar. Forrar un molde con papel antiadherente. Volcar un poco de la preparacion y cubrir con una capa de galletitas (una al lado de la otra) volcar un poco mas de la preparacion y volver a cubrir con galletitas. Se debe terminar con una capa de galletitas. LLevar el molde al freezer( congelador) ,en dos horas estara listo. Desmoldar, quitar el papel antiadherente y cortar en porciones.

    Brownie

    250 gr. de chocolate negro

    180 gr. de mantequilla

    4 huevos

    300 gr. de azúcar glass

    200 gr. de harina

    100 gr. de nueces picadas

    Engrasar bien el molde que vayamos a utilizar con mantequilla y espolvorearlo con un poco de harina para que después de hornear el brownie sea fácil desmoldarlo.Precalienta el horno a 180ºC. Mientras tanto, derrite el chocolate y la mantequilla. Lo puedes hacer al baño maría o en el microondas y mézclalo muy bien.Bate los 4 huevos y añadelos al chocolate con la mantequilla y mézcla todo con energía. Después, añade los 300 gr. de azúcar glass y la harina tamizada. Mezcla bien todo y añade las nueces picadas.Ahora, esparce bien la mezcla en el molde (los hay de silicona y son muy fáciles de desmoldar) y hornea unos 45 min.

    Panqueques con dulce de leche

    2 Huevos

    90 gr de harina

    250 cc de leche

    2 cucharadas de manteca derretida

    1 cucharadita de polvo de hornear

    1 pizca de Sal

    1 pote de dulce de leche

    Licuar todos los ingredientes, a excepción del dulce de leche, y dejar reposar unos minutos, o bien batir a mano hasta tener una consistencia bien liquida para que los Panqueques queden finitos. Calentar la sarten y derretir un poco de manteca.Echar un cucharon de la mezcla previa y luego dar vuelta. Untar los Panqueques con dulce de leche y enrollarlos.Cubrirlos con un poco de azúcar molida.Rinde aprox 20 Panqueques.

    Donuts Caseros

    Echa 400gr de harina tamizada en un cuenco y haz un hueco en el centro, añade 3 sobres de levadura de panadero (20gr), junto a medio vaso de leche tibia y una pizca de azúcar (10gr).

    Trabajar todo junto hasta que empiece a formarse una masa. Añade 140 gr de azúcar, un paquete de azúcar avainillado, una pizca de sal, 30gr de mantequilla en trocitos, y 3 huevos. Amasa todo bien, cubre la masa y deja que repose durante 1 hora en un lugar caliente.

    Extiende la masa sobre una superficie enharinada con un rodillo hasta que tenga unos 8milímetros de espesor y corta la masa con un corta pastas redondo de 4cm. de diámetro. Haz un agujero de 1cm. de diámetro en el interior.Tapa los donuts y déjalos reposar en un lugar caliente unas 2 hs. Luego fríelos en abundante aceite caliente con el lado que haya subido más hacia abajo. Dóralos por ambos lados, sácalos y déjalos escurrir sobre papel de cocina.A continuación prepara un almíbar de naranja con las raspaduras de una naranja y 10 cl de agua. Ponlo a hervir y cuélalo. Añade 200gr de azúcar y baña los donnuts ya fritos con el almíbar

    Pionono

    Mezclar 200 g de dulce de leche con 4 barritas de chocolate previamente derretido .Perfumar con esencia de vainilla o coñac, mezclar bien, adicionar 25 g de manteca, l cucharada de miel y untar con la mitad de la mezcla un pionono (comprado). Arrollar sin presionar demasiado y cubrir con el resto de mezcla de dulce y chocolate

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  • hace 1 década

    ingredientes:

    chocolate carlos v

    galletas marías

    y chispitas

    preparación

    derrite chocolate carlosv

    y baña con el chocolate derretido las galletas marías

    puedes decorarlas con chochitos o chispitas y listo

    nota si quieres algo nutritivo as unas mansanas con yogurt etc

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  • hace 1 década

    Algo fresco, sano, no engorda y rapido.....

    gelatina del sabor que prefieras y frutas

    Cortas las frutas en pequeños trozos. Luego haz la gelatina de acuerdo a las instrucciones del envase, Mesclas la fruta con la gelatina y la colocas en moldes individuales, tratando que la fruta quede mas o menos la misma cantidad en cada molde. Los refrigeras hasta que esten fijas ocuajadas y sirves. Riquisimo !!!!!!!!!!

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  • hace 1 década

    1- platanos con crema y azucar ,2 fresas con crema, 3- Mueles fresas o mangos con una leche condensada y haces unas ricas paletas las metes al congelador por una hora. 4 - Bombones con 1 lata de frutas mixtas nuez y crema de la wipping cream y gelatina en cuadros todo mezclado rico este postre. intenta cual te gusta?

    Fuente(s): yo misma
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