rayo laser preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿Alguien tiene alguna receta para hacer un delicioso pan?

Que sepan hacer Uds.

7 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    PAN PARA PASTEL

    INGREDIENTES:

    1 ¼ tza de harina para hotcakes

    1 ½ tza de harina de trigo

    1 taz de azúcar

    1 cda de polvo para hornear

    4 huevos

    ¾ tza de aceite

    1 tza de leche

    MODO DE PREPARACION

    1. Mezcle los ingredientes en la batidora a velocidad media por 4 min

    2. Vierta la mezcla en un molde enharinado y engrasado

    3. Hornee a 200ºc durante 45 min o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio

    PANQUE MARMOLEADO

    Ingredientes:

    250 gr de Mantequilla acremada

    250 gr de azúcar

    1 cda. de extracto de Vainilla

    4 huevos

    1 cáscara de naranja en ralldura

    500 gr de harina

    1 cda. de polvo de hornear

    1 pizca de sal

    1 tza. de leche

    30 grs de cocoa

    3 cdas. de agua

    3 cdas. de azúcar

    Procedimiento:

    1. En un tazón acremar la mantequilla y agregar el azúcar en forma de lluvia para ir integrando.

    2. Añadir el extracto de vainilla y los huevos de uno en uno para incorporar mejor.

    3. Raspar la cáscara de naranja sin llegar a lo blanco y agregar a la mezcla.

    4. En otro tazón mezclar los ingredientes secos previamente cernidos e ir vertiendo a la mezcla húmeda intercaladamente con la leche.

    5. Aparte mezclar con un globo la cocoa, el agua y el azúcar hasta incorporar.

    6. Tomar una 1/3 parte de la mezcla de vainilla e integrar a la de chocolate.

    7. Verter la mezcla de vainilla en un molde previamente engrasado y enharinado.

    8. Después verter la mezcla de chocolate sobre la de vainilla y con un tenedor combinar.

    SUERTE!!!!!!!

  • hace 1 década

    budin de pan y cacahuatee

    ingredientes:

    7 Piezas (500.00 g) Bisquets (desmoronados)

    1 Taza (240.00 g) Leche Evaporada CARNATION CLAVEL

    6 Piezas (360.00 g) huevos

    1 Taza (250.00 g) ******

    1 Lata (397.00 g) Leche Condensada LA LECHERA

    1 Cucharada (12.00 g) esencia de vainilla

    2 Barras (180.00 g) mantequilla (derretida)

    1/2 Cucharada (6.00 g) canela en rama (molida)

    1/2 Cucharada (6.00 g) nuez (moscada)

    1 Cucharadita (6.00 g) polvo para hornear

    1 Taza (250.00 g) cacahuates sin sal (tostados)

    procedimiento

    Horno precalentado a 200 °C

    1: Coloca el pan desmoronado en un recipiente y reserva.

    2: En un tazón mezcla la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con los huevos, la ******, la Leche Condensada LA LECHERA y los 5 ingredientes siguientes. Vierte la preparación sobre el pan, mezcla perfectamente hasta que se incorpore y deja reposar por 10 minutos.

    3: Prepara un molde engrasado y enharinado y distribuye sobre la base los cacahuates; vuelca la mezcla del pan.

    4: Hornea por 90 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira, deja enfriar y desmolda. Decora con azúcar glass y ofrece.

  • hace 1 década

    sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabesabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe

    Fuente(s): sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabesabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe sabe
  • MAKY
    Lv 4
    hace 1 década

    PAN DE CALABAZAS Y PASAS DE UVAS

    1 taza de harina blanca

    1 taza de harina integral

    1 taza de harina de maíz gruesa

    2 tazas de azúcar rubia

    1 cda de polvo de hornear

    2 cditas de bicarbonato de sodio

    2 cdtas de canela, 1 cdita de jengibre

    1 cdita de sal

    1 1/2 taza de puré de calabaza

    1 taza de yogur descremado sabor vainilla

    1/3 de taza de aceite de nuez

    2 huevos grandes

    2 claras de huevos

    2 tazas de pasas de uva

    Colocar en un bol todos los ingredientes secos, es decir, la harina blanca, la harina integral, la harina de maíz, el azúcar rubia, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre y la sal, mezclar bien y reservar. En otro bol mezclar el puré de calabaza, el yogur, el aceite, los huevos y las pasas de uva pasadas previamente por harina. Incorporar de a poco los ingredientes secos a esta preparación, hasta integrar. Por último, agregar las claras batidas a punto nieve revolviendo en forma envolvente. Enmantecar y enharinar dos moldes de budín inglés y verter en ellos la preparación en forma pareja. Llevar a horno precalentado y a temperatura moderada durante 55 a 65 minutos. Verificar la cocción, retirar del horno, dejar entibiar 5 minutos y desmoldar

    CHIPA

    700 gr. de almidón de mandioca

    1/2 kg. de queso fresco

    1/4 kg. de grasa de pella

    4 huevos

    1 vaso de leche

    Sal

    Colocar el almidón de mandioca en un mortero y pisarlo bien, cernirlo en un colador, pisar el queso y la grasa de pella con un tenedor hasta mezclarlos, agregar el almidón, la leche y los huevos, añadir sal a gusto. Trabajar los ingredientes con las manos hasta formar una masa, formar bollitos no muy grandes y colocarlos en una placa para horno enharinada. Cocinar a horno fuerte hasta que estén dorados. 15 minutos

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  • hace 1 década

    alimeeeerka ♫♫

  • ATILA
    Lv 4
    hace 1 década

    Te paso una receta y las modificaciones que puedes hacer.

    PANQUES DE PASAS

    250 gr. harina

    175 gr. azucar

    150 gr. mantequilla

    2 1/2 huevos

    125 ml. de leche

    2 cucharaditas de polvo para hornear

    1/2 taza de pasitas enharinadas.

    Acrema la mantequilla con el azucar y agrega los huevos hasta integrar bien. Agrega el harina cernida con el polvo para hornear y finalmente la leche y bate 5 minutos si es a mano y 2 en la batidora. Con movimientos envolventes agrega las pasitas. Vacia a un molde engrasado y enharinado y hornea en horno precalentado a 180 grados centigrados por 35 a 40 minutos o hasta que este cocido el pan.

    Panque de rompope: Sustituye la leche por rompope y las pasitas son opcionales.

    Panque de almendras: Pon solamente 200 gr. de harina y 50 gr. de almendras molidas y sigue el mismo procedimiento. Puedes agregar al final 30 gr. de almendras fileteadas.

    Panque de nuez. Pon solamente 200 gr. de harina y 50 gr. de nueces molidas. Mismo procedimiento. Cuando salga tu panque del horno puedes poner en la superficie mermelada de chabacano y espolvorear nuez picadita.

    Panque de queso. Al acremar la mantequilla con el azucar tambien acrema 100 gr. de queso crema y vas a poner solamente 25 ml. de leche. El procedimiento es el mismo.

    Yo he preparado los panques de rompope, nuez y queso. Los he hecho en moldes con capacillos (como panquecitos) y en moldes rectangulares como panque grande. La pasta queda espesa y con poros cerraditos. Son muy ricos y no se hacen duros.

    Fuente(s): Mi recetario
  • Anónimo
    hace 1 década

    Bueno no te voy a poner nada complicado, te apetese un panque de nuez, sabe muy rico, te dejo la receta.

    Ingredientes: 650 gramos de Harina, 250 gramos de Mantequilla, 500 gramos de Azúcar, 100 gramos De Nuez Molida, 15 yemas, 15 claras, 2 cucharadita de Vainilla y 1 cucharadita de Polvo para Hornear. Puedes utilizar corazones de nuez para decorar.

    Bates la mantequilla y el azúcar con un batidor de globo perfectamente hasta que se acremen, agréguele la vainilla y la yemas.

    Después añade la harina, el polvo para hornear y la nuez molida, incorpora la pasta con el globo en forma envolvente.

    Aparte se baten las claras a punto de turrón y se agregan a la mezcla.

    Engrase y enharine un molde para panque.

    Viertes la mezcla al molde, decora con los corazones de nuez a tu gusto y hornea a 200º Centígrados durante 35 minutos o hasta que este bien firme el panque. Deja enfriar, sáquelo del molde y pártelo en rebanadas, espero y te guste.

    SALUDOS!!

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