preciosa preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿pastel, facil de preparar?

me gustaria hacer un pastel, rico y fácil de hacer para el día del amor y la amistad, me podrías dar tu receta favorita, gracias.

9 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    o0la si hay un pastel super facil y que es funcionble para cualkier fecha.

    :ocupas:

    una lata de leche condensada La Lechera.

    250 ml. de crema acidificada LALA

    el jugo de dos o tres limones

    tres paketes de galletas marias

    licua los tres primeros ingredientes.

    tu puedes calcular las cantidades dependiendo si te gusta mas acido o mas dulce y que tan cremoso lo quieras.

    ahora como es para el 14 de febrero solo debes agregar colorante vegetal color rojo lo consigues en cualkier tienda donde vendan materias primas para cocinar o en tiendas donde vendan velas grenetina y esas cosas para las fiestas.

    una vez que ya tienes la mezcla viertela en un recipiente y alli tendras que sumergir las galletas solo para que se bañen con el licuado y luego velas acomodando en otro recipiente.

    la mezcla que sobre viertela sobre las galletas como tipo betun y refrigera hasta que se solidifique ligeramente la mezcla.

    y se sirve en frio, es un pastel demasido facil y mucho mas ligero que los otros.

    ahora solo decoralo como mas te guste y disfruta

    suerte¡¡¡¡

  • hace 1 década

    yo hago uno de fresa que queda buenisimo!!!

    compras una cajita de pastel de vainilla, una cajita de gelatina, fresas((naturales desinfectadas)) y/o durazno en almibar,dos barras de queso philadelphia,vainilla y si quieres algun colorante rojo (( aunque blanco tambien se ve muy bonito ))

    haces la harina como indica en la cajita, solo que le vacias media cajita de gelatina de fresa.

    cuando ya este fria la masa preparada (( el pastel pues)) lo cortas a la mitad y he ahi cuando viene la magia!

    haces el betun de philadelphia

    (( yo lo hago acremando una barra y media de queso filadelphia, azucar,un chirris de vainilla y si quieres media cucharadita de almibar )) y si le quieres hechar el colorante pss ahi se lo hechas (( a segun si lo quieres rosa le pones una gotita, si lo quieres rojito le pones 3 gotas ))

    partes los duraznos o las fresas en cubitos, acremas medio queso filadelphia y le hechas la fruta picada y la revuelves hasta que se incorpore bien (( puedes hecharle poquito almibar o azucar porque aveses queda medio agridulce )) y pones esa mezcla en el pastel (( partido , en la mitad )) y lo tapas y lo empiezas a embetunar, puedes decorarlo si quieres con fressas partidas o con almendras o con nueces

    (:

  • hace 1 década

    aqui te va una receta facil barata si no quieres batallar compra una cajita de pastel del sabor que quieres y sigues las instrucciones y ponlo en un molde forma de corazon y cuando ya este listo y frio lo cortas de en medio y le pones mermelada despues haces el betun con crema de cocolate y listo

  • hace 1 década

    voy a compartir mi BIZCOCHUELO MARAVILLA , es fácil, y económico.

    BIZCOCHUELO MARAVILLA.

    6 huevos.

    2 tazas (tamaño té) de azúcar.

    2 tazas y media (tamaño té) harina leudante.

    Media taza (tamaño te) fécula de maíz

    Esencia de vainilla, limón u otra.

    Una taza (tamaño te) de agua HIRVIENDO.

    Separar las claras de las yemas.

    Batir a punto NIEVE las claras con una taza de azúcar.

    Aparte, batir las yemas con la otra taza de azúcar, hasta el punto cinta o que quede amarillo clarito. Agregar las esencias.

    AGREGAR a esto 1 TAZA DE AGUA HIRVIENDO, mezclar rápidamente porque el agua caliente precocinará la mezcla.

    Agregara esta preparación (la amarilla), las dos tazas y media de harina y la media taza de fécula, mezclando rápido pero SIN BATIR.

    (SI NO HAY FECULA), se puede usar otra media taza de harina.

    AGREGAR por último las claras y mezclar todo con movimientos envolventes.

    Poner en un molde redondo de unos 24 a 26 cm. De diámetro, enmantecado y cubierto con harina.

    Colocar en un horno con temperatura mediana. Entre 45 minutos y una hora. (se puede abrir el horno a los 40 minutos para probar si está cocina o no, pinchando la torta con un mondadientes o un cuchillo).

    Retirar, dejar enfriar, y cortar al medio rellenando como todas las tortas. Podès usar dulce de leche, mermelada ,o alguna de las cremas que te sugiero; podès rociar con almíbar, con algún licor, vino dulce, … a tu gusto.

    MERENGUE COCIDO:

    poner una olla con agua, y sobre ella, un bol o fuente redonda para hacer el BAÑO MARIA (con la hornalla prendida, pero a mínimo para que no hierva).

    en el bol, colocar 2 claras de huevo; agregar 120 gs. de azúcar común, mezclar y comenzar a batir con batidora eléctrica, por espacio de unos 5 minutos. OJO, porque van a ir aumentando su tamaño, así que usá un bol grande.

    Cuando se puso firme (va a formar como piquitos si parás la batidora, y mirás los batidores), lo sacás del calor, y seguís batiendo sobre la mesa, unos 3 minutos más para que enfríe.

    A eso lo podès aplicar blanco, o separar, dando color con colorantes.

    SI NO, podés usar estas cremas, un poquito más caras, pero también muy ricas y fáciles:

    CREMA DE CHOCOLATE

    50 gs. manteca con una barra de chocolate cortado en trocitos. ponerlos en baño maría o microonda al 30%, para que derritan. cuando estén disueltos, integrarlos con espátula o cuchara de madera. Agregar un pote de 1/2 kg. de dulce de leche, revolviendo. dejar enfriar. cubrir la torta con una espátula o usando manga decoradora, si te animás.

    CREMA DULCE LECHE Y CREMA.

    otra: batir un pote de crema de leche con un pote de 1/2 kg de dulce de leche , con cuidado proa que no se corte la crema.-

    CREMA MOCA.

    un pan de manteca de 200 gs. a temperatura ambiente; batir con 250 gs. de azucar impalpable, 2 yemas de huevo y una cucharada de cognac o wisky.- Agregar un pocillo de café bien fuerte, tibio o casi frío. integrar batiendo, hasta que el café se integre a la pasta de manteca.

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  • hace 1 década

    TORTA MALAKOV PARA SAN VALENTIN

    Para el bizcocho soletilla:

    6 yemas de huevo

    130 grs. de azúcar

    4 claras de huevo

    60 grs. de fécula de maíz

    70 grs. de harina

    Azúcar impalpable (cantidad necesaria)

    Para la Crema:

    5 grs. de gelatina sin sabor

    3 cdas. de leche

    90 grs. de azúcar

    2 yemas de huevo

    Sal (cantidad necesaria)

    1 cda. de vaina de vainilla

    3 cta. de licor de naranja

    2 claras de huevo

    500 grs. de crema de leche

    Para decorar:

    250 grs. de crema de leche

    1 cda. de ralladura de naranja

    Cerezas o fresas para adornar

    1. Bizcocho soletilla: batir las yemas con media parte del azúcar hasta obtener una masa esponjosa.

    2. Batir las claras a punto nieve, añadiéndoles muy lentamente el azúcar restante.

    3. Incorporar a las claras la fécula de maíz y mezclar de forma envolvente.

    4. Luego agregar el batido de las yemas y seguir mezclando de manera envolvente.

    5. Por último, incorporar la harina de manera envolvente.

    6. Colocar el batido en una manga con pico liso y armar un disco de 18cm de diámetro.

    7. Espolvorear con azúcar impalpable y cocinar a 210ºC de 10 a 12 minutos.

    8. Con el mismo bizcocho, armar mini vainillas sobre otra placa para horno cubierta con papel manteca.

    9. Espolvorear con azúcar impalpable y cocinar a210ºC de 10 a 12 minutos. Reservar.

    10. Crema: calentar la leche a baño maría junto con la mitad del azúcar, la sal y la vainilla.

    11. Agregar las yemas revolviendo constantemente con batidor de alambre y luego con una cuchara de madera, hasta que empiece a espesar.

    12. Retirar del fuego y añadir el licor, remover.

    13. Preparar el merengue suizo y agregar en forma envolvente a la preparación.

    14. Añadir la crema batida a medio punto.

    15. Luego la gelatina hidratada.

    16. Armado: colocar la base del bizcocho soletilla sobre un aro de 18cm de diámetro forrado con papel film.

    17. Rellenar con una parte de crema y colocar una capa de mini vainillas.

    18. Seguir rellenando con capas de crema y mini vainillas alternadamente hasta llegar al borde del molde (reservar crema para decorar). Espatular para emparejar. Llevar al freezer.

    19. Luego desmoldar usando calor y decorar los laterales con la crema restante, usando una manga con pico rizados Nº8.

    Para preparar el merengue suizo:

    Mezclar el azúcar con las claras en el fuego y cocinar hasta que llegue a los 85ºC. Luego batir enérgicamente.

    PASTEL ADÁN Y EVA

    1/2 tz. de azúcar

    1 cdta. de canela en polvo

    3/4 tz. de nuez picada finamente

    6 manzanas descorazonadas y rebanadas

    1 lata de leche condensada

    90 grs. mantequilla

    2 huevos

    1 tz. de harina

    1 cdta. de polvo para hornear

    Mezclar el azúcar, la canela, la nuez y las manzanas.

    Verter a un molde resistente al calor,

    si dispones de uno en forma de ,genial ,si no intenta cortarlo de esa forma poniendo una plantilla sobre el si no mejor dejarlo en un molde redondito ,que igual de rico rico va a estar, enmantequilla antes.

    Licuar la leche condensada con la mantequilla, los huevos, la harina y el polvo de hornear.Verter sobre las manzanas. Llevar a horno de 175° C durante 40 minutos. Retirar y dejar enfriar

    .

    Servir,decorado con perlitas de color plata o con flores adornos de corazones ,esos se venden en pastelerias,y estan hechos de azucar.

    FELIZ DIA DE SAN VALENTIN

  • Nanci
    Lv 4
    hace 1 década

    Hola

    Pastel fácil de Chocolate

    INGREDIENTES:

    120 g harina

    1 cucharada Levadura química

    30 g Cacao en polvo sin azúcar

    120 g azúcar

    120 g Mantequilla

    media cucharadita de Vainilla en polvo

    3 huevos

    PREPARACIÓN:

    En un cuenco amplio, cernir juntos la harina, la levadura y el cacao. Reservar.

    Paso 2

    Batir el azúcar, la mantequilla y la vainilla hasta que estén cremosos. Incorporar los huevos uno a uno y mezclar. Incorporar a esta mezcla los ingredientes secos, en tres tandas, batiendo bien entre cada una de ellas.

    Paso 3

    Verter la masa en un molde alargado (de cake) previamente engrasado y enharinado y hornear a 180 °C durante 45 minutos aproximadamente. Dejar enfriar completamente y servir en rebanadas de un centímetro.

    Saludos

  • hace 1 década

    Mira si quieres hacer algo verdaderamente fácil ,has un pastel con harina para pastel de caja.Así puedes hacerlo del sabor que quieras y te va a salir muy barato.Pero si lo quieres hacer tu misma te dejo estas paginas para que escojas:

    http://www.comidakraft.com/

    http://www.solopostres.com/

    ojala te gusten,saludos

  • hace 4 años

    holaa nena.! =) en mayo fue cumpleaños de mi novio y le hise un pastel ke le fascino le pedi l. a. recetha a mi maestro ke es chef.! es muy barato super sencillo y se hace de volada en tu horno.! =) aki te dejo los ingredienthes i procedimietho suerthe.! pastel 3 leches: pan: 6 huevos ( te recomiendo husar 3 es lo mismo no pasa nada =) 75 gr. harina 75. gr. maizena a million c.c. vainilla one hundred fifty gr. azucar 3 leches: a million lata leche clavel a million lata leche condensada 2 hundred ml. leche entera 1c.c. vainilla c.c. = cucharada cafetera procedimiento: para el pan batir los huevos con azucar hasta que esponjen y tomen un shade palido. incorporar l. a. vainilla y los polvos cernidos hornear 20 min a a hundred and eighty°C 3 leches: licuar lo ingredientes y endulzar al gusto con azucar asi de secillito es =) para poner las 3 leches solo pikas tu pan con un tenedor i se lo agregas con l. a. ayuda de una cuchara %. a %.... lo ok yo hise fue partir el pan por l. a. mitad con un cuchillo de cierrtiha es mas facil... i le puse chocolahte i cacahuanthee utilise chocolathe para chocobabana xD ese mismo choko se lo puse en l. a. parte de arriba para cubrir el pan =) para ok tu choko kee brillositho lo pones en un platito con un troso e matenkilla i los metes al horno ahta ok se derrithan :P asi es mas facil untarloo solo ladeas al plathoo y ke caiga solithoo intenthalo te kedara muy riko..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! =D saaluo0sss

  • Anónimo
    hace 1 década

    hey,mm el de chocolate,de 3 leches con moca y chispas encima

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