carolina f preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿para hacer la pasta frola?

tengo que enmantecar la asadera o fuente donde valla a hacerla?

3 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Sí Carolina, la asadera va enmantecada y enharinada.

    Que te quede rica..!!

  • hace 1 década

    Enmantecada y enharinada

  • Anónimo
    hace 1 década

    Ingredientes:

    ● 500 gr. harina leudante

    ● 250 gr. mantequilla

    ● 8 cuchara sopera azúcar

    ● 2 yemas

    ● 1 huevo

    ● 1 cucharadita esencia de vainilla

    ● 500 gr. dulce de membrillo

    Preparación:

    Para la masa colocar la harina con el azúcar y la mantequilla en un recipiente y unir todos los ingredientes hasta formar un arenado.

    Incorporar en la preparación anterior las yemas, el huevo y la esencia mezclados.

    Formar una masa y forrar con 3/4 de la masa un molde para tarta de 22 cm de diámetro.

    Aparte derretir el dulce de membrillo en una cacerolita con un chorrito de agua y colocar esta preparación sobre la masa.

    Con el resto de masa formar tiritas de masa, colocarlas sobre la tarta en un sentido y luego repetir la operación en sentido contrario formando un enrejado.

    Hornear en un horno precalentado a 180º hasta que la masa tome un ligero color dorado, de 20 a 30 minutos.

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