klaus
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klaus preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿fiesta de 15......postres?

Hola dentro de poco mi hija cumple los 15 años, ademas de la torta,

que otra cosa dulce podemos servir.....por favor recetas faciles

muchas gracias de antemano

5 respuestas

Calificación
  • hace 1 década
    Respuesta preferida

    Entiendo que quieres poner otras cosas dulces, algo que esta muy de moda es la fuente de chocolate y sus acompanantes que son frutas variadas picadas, biscocho. Eso gusta mucho, sobretodo a los jovenes. Otra opcion si no te gusta la fuente, es poner surtidos de bombones de chocolate, rellenos, con almendras, tipo bacci, chcocolate blanco y hacer una mesa con varias bandejas surtidas ´

    Lo otro es hacer varios postres como porejemplo los que te envio a continuacion.

    Aqui te envio unas cuantos postres

    Marquesa de Banana

    4 o 5 Bananas

    2 tazas de leche condensada

    2 tazas de leche normal

    4 huevos

    2 tubos de galleta maria

    Preparacion

    En una olla coloca la leche condensada y las marillas de huevo, revuelve con una cuchara de madera, agrega la leche natural. Coloca el fuego a una temeratura media, revolviendo sin parar para que no se te pegue a la olla. Una vez que empieza a hervir no pares de revolver ya que se te puede cortar, tiene que llegar a un punto que este espesa. Tomas un pyrex colocas un poco de la preparacion, galletas maria, crema rodajas de bananas y asi sucesivamente, hasta terminar con crema son aprox tres capas, luego le rallas galleta maria y se la colocas sobre la crema . La puedes guardar en el refrigerador y sacar 20 min t antes de servir

    No hace falta retirar del molde , en el mismo pyrex que la haces la sirves.

    espero te haya gustado.

    Rebeca

    MARQUESA DE CHOCOLATE

    Ingredientes

    º

    8 huevos

    10 cucharas de azucar

    4 panelas de maragarina sin sal de 100 gr cada una

    2 tabletas de chocolate semidulce de 175 gr cada uno )En venezuela es el familiar savoy

    Galletas Maria o cualquiera de ese estilo

    Preparacion

    En una olla derretir el chocolate con la mantequilla moviendo con una cuchara. Dejar enfriar.

    Separar las amarillas de las claras. Batir las claras a punto de nive, agregar el azucar lentamente y seguir batiendo, agergar las amarillas y continuar batiendo. Por ultimo agregar el chocolate derretido con la mantequilla, batir. Tomar un bowl y colocar la preparacion, galletas trituradas, preparcion de chocolate, galletas y asi suc3sivamente hasta terminar con cohocolate, para decorarv poner lluvia de chocolate o chips o lo que uds. desee. Poner en el congelador. Cuando se va a servir sacar 20 mint antes.

    Pie de Queso

    Corn Flakes Triturado o galleta maria

    Mantequilla

    Relleno

    2 Ricota

    6 queso crema

    2 tazas de azucar

    1 copa de brandy

    4 huevos

    Mezclar en la batidora los quesos, brandy y huevos. Batir bien.

    Mezclar en corn flakes o galleta maria con la mantequilla y jhacer la base del pie. Poner en una tortera, colocar el relleno. Hornear a 350. hasta que se vea cocido. dejar enfriar. Colocar Fresas congeladas, mermelada o los toppings de cerezas.

    TORTA BAVIARA

    INGREDIENTES

    1 PAQUETE DE GALLETAS MARIA

    CAFE PREPARADO

    MEDIO LITRO O UN POQUITO MAS DE CREMA PARA BATIR

    PARA LA CREMA DE CHOCOLATE O MOUSSE

    4 CLARAS DE HUEVOI A PUNTO DE NIEVE

    200 GR. DE CHOCOLATE

    1 CUCHARADA DE MANTQ.

    1 CHORRITO DE CAFE

    PARA EL TOPE

    1 TABLETA DE CHOCOLATE

    1 CDA. MANTQ.

    UN POQUITO DE CAFE

    PREPARAR LA CREMA BLANCA BATIENDOLA BIEN HASTA QUE ESTE DURITA.

    PARA LA CREMA DE CHOCOLATE PONER TODO EN UNA OLLA Y DILUIR, DEJAR ENFRIAR

    BATIR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE CON 4 CUCHARAS DE AZUCAR Y MEZCLAR CON EL CHOCOLATE YA BIEN FRIO

    EN UN PYREX COLOCAR UNA CAPA DE GALLETAS MOJADAS EN CAFE, ARRIBA UNA CAPA DE CREMA BLANCA, Y LUEGO UNA DE CHOCOLATE, METER AL CONGELAQDOR POR 8 MINT, SACAR Y HACER EL MMISMO PROCEDIMIENTO. METER AL CONGELADOR DE NUEVO POR 8 MINT,

    PARA EL TOPE DERRETIR EL CHOCOLATE CON EL CAFEY MANTQ. HASTA QUE QUEDE BIEN SUAVE DEJAR ENFRIAR, VERTER SOBRE LA PREPARACION MOVIENDO EL PYRTEX PARA QUE QUEDE BIEN CUBIETO. PONER EN EL CONGELADOR

    tORTA HELADA

    1 pote de helado de chocolate

    1 pote de helado de fresa

    1 pote de helado de mantecado

    galletas Maria

    Cafe

    Syrop de chocolate opcional

    Prepracion

    Haces un cafe negro. Tomas un molde rect. alto Colocas papel aluminio, que te quede bien forrado. Pones una capa de helado de chocolate, mas o menos gruesa, mojas las galletas en cafe y las colocas en el helado, le rocias syrop de chocolate de nuevo galletas, helado de mantecado y luegop galletas y helado de fresa. Colocas en el freezer y dejas que se congele. Luego desmoldas y decoras con syrop, mani,caramelo, frutas a tu gusto-

    h

  • Anónimo
    hace 1 década

    flan de chocolate con crema ...mmm que rico...

  • hace 1 década

    Esta pag me parece buena para lo que quieres hacer:

    http://www.elplacerdeinvitar.com.ar/01_cocina/0111...

    Suerte y saludos.

  • hace 1 década

    Hola

    Trufas de Chocolate

    Ingredientes

    (para 4 personas):

    1/2 l. de nata (crema)

    1 kg. de cobertura de chocolate

    150 g. de mantequilla

    50 g. de cacao en polvo

    Elaboración:

    Meter en el microondas el chocolate, la mantequilla y la nata líquida.

    Dejar enfriar.

    Una vez fría esta mezcla, hacer bolitas y rebozarlas en cacao.

    Si no tenés microondas derretis a baño María el Chocolate y luego le agregás la crema

    Una vez que terminás de hacer las bolitas ponelas en la heladera para que no pierda contextura

    Espero que te sirva

    Saludos

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  • hace 1 década

    mmm, primero empeza con un par de pizzas o pastas, y desp en el postre soolo tortaa , xq en los 15 de las chicas son muchas horas de bailes y media hora para comer tal cosa y desp una hora para ver videos de tu hija con amigos, etc

    a lo que voy te recomiendo como hacen todas mis amigas de aca Argentina-capfed, tres o cuatro comidas y desp el postre de torta o flanes no te parece ? como mucho gelatina tambien

    -pizza

    -ravioles

    -ñoquis

    -o carne tal vez

    saludoss.

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