¿Qué bebida navideña casera podria preparar mañana?
6 respuestas
- Anónimohace 1 décadaRespuesta preferida
Chicha casera venezolana
INGREDIENTES:
-1 Taza de Arroz blanco(normal,el de toda la vida)
-1 Taza de leche completa
-1 Taza de Leche condensada
-1 Taza de leche evaporada
-1/2 cdta de esencia de Vainilla
-5 cdas de Azúcar ( más o menos cantidad si la desea más o menos dulce)
-1 rama de Canela
-Una pizca de sal
MODO DE PREPARACIÓN:
Lave bien el arroz y colóquelo en remojo de un día para otro junto con dos tazas de Agua. Al día siguiente para la preparación, escúrralo y colóquelo en una cazuela con la rama de canela más siete tazas de agua y cocine durante unos 35 min. apróx. a fuego medio, retire del fuego y deje que se enfríe, luego lícuelo con el azúcar, las leches, sal y vainilla. Deje enfriar bien en la refrigeradora y sirva con Hielo picadito, y espolvoree canela al momento de servir si le apetece, a los niños les gusta con un chorrito de leche condensada por encima al momento de servir en vez de la canela.
Fuente(s): Yo Daniel. - hace 1 década
Ponche de frutas
Ingredientes:
1 ½ kilos de tejocotes
2 kilos de caña
1 ½ kilos de perones
1 ½ de guayabas
1 ½ kilos de azúcar
Sigue...
Más ingredientes
1 kilo de ciruela pasa
30 gramos de canela
1 cáscara de naranja (en rectángulos pequeños)
2 clavos
30 flores de buganvilla secas
6 litros de agua
Ron a gusto
Preparación:
En una cacerola con agua hirviendo pon los tejocotes y al primer hervor retÃralos del fuego. Quita la cáscara, las barbas y el hueso. En una olla de barro pon los 6 litros de agua a fuego alto. Mientras tanto, a las cañas quÃtales la cáscara y córtalas en trozos pequeños. Cuando hierva el agua echa los tejocotes ya limpios y las cañas en trozos y deja hervir a fuego medio durante 45 minutos.
A los perones quÃtales el corazón y córtalos en octavos mientras que a las guayabas quÃtales la cáscara y córtalas en cuartos. Agrega a la olla y después de media hora añade el azúcar. Al volver el hervor, agrega los pedacitos de la cáscara de naranja y la canela. Enseguida las ciruelas pasas y los clavos. Ya casi para servir agrega el ron y sirve caliente.
Fuente(s): Espero que te sirva xD - Anónimohace 1 década
Lo mejor es el ponche de frutas calientito:)
yo cada año junto con mi familia lo hacemos!
es lo mejor, aparte es una receta tipica en navidad:)
OPCION 1.
PONCHE NAVIDEÃO MEXICANO (CALIENTE)
ingredientes:
25 tejocotes
15 guayabas
1 tza. Pasas
2 tza. Ciruela pasa
300 gr. Tamarindo
6 pzos. Caña
4 manzanas
6 tzos. Canela (15 cm)
piloncillo al gusto
ron o brandy
25 a 30 tazas de agua
Preparado:
Lavar y partir la fruta y ponerlas en olla a hervir junto con
canela, tamarindo, caña y piloncillo, tamarindo, caña y piloncillo.
Cuando este cocidas retirar del fuego. Servir con ron o brandy al
gusto.
OPCION 2
Ponche de frutas
1 1/2 kg. de tejocotes
2 kg. de caña
1 1/2 kg. de peras o perones
1 1/2 kg. de guayabas
1 1/2 kg. de azúcar
1 kg. de ciruela pasa
30 grs. de canela
1 cáscara de naranja (en rectángulos pequeños)
2 clavos de olor
30 flores de bugambilia secas
6 lts de agua
Ron al gusto
¿Cómo lo preparamos?
En una cacerola con agua hirviendo ponga los tejocotes y al primer hervor retÃrelos del fuego. QuÃteles la cáscara, las barbas y el hueso.
En una olla de barro ponga los seis litros de agua, a fuego alto. Mientras tanto, a las cañas quÃteles la cáscara y córtelas en trozos pequeños.
Cuando hierva el agua eche los tejocotes ya limpios y las cañas en trocidos y déjelos hervir a medio fuego durante 45 minutos.
A los perones quÃteles el corazón y córtelos en octavos mientras que a las guayabas quÃteles la cáscara y córtelas en cuartos. Agréguelos a la olla.
Después de media hora añada el azúcar. al volver el hervor, agregue los pedacitos de la cáscara de naranja yla canela. Enseguida las ciruelas pasas y los clavos. Ya casi para servir agregue el ron al gusto. SÃrvase caliente.
Existen algunas otras variantes para hacer esta bebida, como agregar a la lista de frutas 20 flores de jamaica, 20 tamarindos pelados, 2 manzanas en trocitos y un poco de tequila en vez del ron, con unas gotitas de limón, o simplemente añadiendo mitades de duraznos en almÃbar en cada taza que se sirva.
- LiaLv 6hace 1 década
Un ponche calientito, champurrado,atole de fresa o de la fruta de tu preferencia, chocolate o atole de maizena. Feliz navidad!
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