Martita preguntado en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

¿Qué bebida navideña casera podria preparar mañana?

6 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta preferida

    Chicha casera venezolana

    INGREDIENTES:

    -1 Taza de Arroz blanco(normal,el de toda la vida)

    -1 Taza de leche completa

    -1 Taza de Leche condensada

    -1 Taza de leche evaporada

    -1/2 cdta de esencia de Vainilla

    -5 cdas de Azúcar ( más o menos cantidad si la desea más o menos dulce)

    -1 rama de Canela

    -Una pizca de sal

    MODO DE PREPARACIÓN:

    Lave bien el arroz y colóquelo en remojo de un día para otro junto con dos tazas de Agua. Al día siguiente para la preparación, escúrralo y colóquelo en una cazuela con la rama de canela más siete tazas de agua y cocine durante unos 35 min. apróx. a fuego medio, retire del fuego y deje que se enfríe, luego lícuelo con el azúcar, las leches, sal y vainilla. Deje enfriar bien en la refrigeradora y sirva con Hielo picadito, y espolvoree canela al momento de servir si le apetece, a los niños les gusta con un chorrito de leche condensada por encima al momento de servir en vez de la canela.

    Fuente(s): Yo Daniel.
  • hace 1 década

    Ponche de frutas

    Ingredientes:

    1 ½ kilos de tejocotes

    2 kilos de caña

    1 ½ kilos de perones

    1 ½ de guayabas

    1 ½ kilos de azúcar

    Sigue...

    Más ingredientes

    1 kilo de ciruela pasa

    30 gramos de canela

    1 cáscara de naranja (en rectángulos pequeños)

    2 clavos

    30 flores de buganvilla secas

    6 litros de agua

    Ron a gusto

    Preparación:

    En una cacerola con agua hirviendo pon los tejocotes y al primer hervor retíralos del fuego. Quita la cáscara, las barbas y el hueso. En una olla de barro pon los 6 litros de agua a fuego alto. Mientras tanto, a las cañas quítales la cáscara y córtalas en trozos pequeños. Cuando hierva el agua echa los tejocotes ya limpios y las cañas en trozos y deja hervir a fuego medio durante 45 minutos.

    A los perones quítales el corazón y córtalos en octavos mientras que a las guayabas quítales la cáscara y córtalas en cuartos. Agrega a la olla y después de media hora añade el azúcar. Al volver el hervor, agrega los pedacitos de la cáscara de naranja y la canela. Enseguida las ciruelas pasas y los clavos. Ya casi para servir agrega el ron y sirve caliente.

    Fuente(s): Espero que te sirva xD
  • Anónimo
    hace 1 década

    Lo mejor es el ponche de frutas calientito:)

    yo cada año junto con mi familia lo hacemos!

    es lo mejor, aparte es una receta tipica en navidad:)

    OPCION 1.

    PONCHE NAVIDEÑO MEXICANO (CALIENTE)

    ingredientes:

    25 tejocotes

    15 guayabas

    1 tza. Pasas

    2 tza. Ciruela pasa

    300 gr. Tamarindo

    6 pzos. Caña

    4 manzanas

    6 tzos. Canela (15 cm)

    piloncillo al gusto

    ron o brandy

    25 a 30 tazas de agua

    Preparado:

    Lavar y partir la fruta y ponerlas en olla a hervir junto con

    canela, tamarindo, caña y piloncillo, tamarindo, caña y piloncillo.

    Cuando este cocidas retirar del fuego. Servir con ron o brandy al

    gusto.

    OPCION 2

    Ponche de frutas

    1 1/2 kg. de tejocotes

    2 kg. de caña

    1 1/2 kg. de peras o perones

    1 1/2 kg. de guayabas

    1 1/2 kg. de azúcar

    1 kg. de ciruela pasa

    30 grs. de canela

    1 cáscara de naranja (en rectángulos pequeños)

    2 clavos de olor

    30 flores de bugambilia secas

    6 lts de agua

    Ron al gusto

    ¿Cómo lo preparamos?

    En una cacerola con agua hirviendo ponga los tejocotes y al primer hervor retírelos del fuego. Quíteles la cáscara, las barbas y el hueso.

    En una olla de barro ponga los seis litros de agua, a fuego alto. Mientras tanto, a las cañas quíteles la cáscara y córtelas en trozos pequeños.

    Cuando hierva el agua eche los tejocotes ya limpios y las cañas en trocidos y déjelos hervir a medio fuego durante 45 minutos.

    A los perones quíteles el corazón y córtelos en octavos mientras que a las guayabas quíteles la cáscara y córtelas en cuartos. Agréguelos a la olla.

    Después de media hora añada el azúcar. al volver el hervor, agregue los pedacitos de la cáscara de naranja yla canela. Enseguida las ciruelas pasas y los clavos. Ya casi para servir agregue el ron al gusto. Sírvase caliente.

    Existen algunas otras variantes para hacer esta bebida, como agregar a la lista de frutas 20 flores de jamaica, 20 tamarindos pelados, 2 manzanas en trocitos y un poco de tequila en vez del ron, con unas gotitas de limón, o simplemente añadiendo mitades de duraznos en almíbar en cada taza que se sirva.

  • Lia
    Lv 6
    hace 1 década

    Un ponche calientito, champurrado,atole de fresa o de la fruta de tu preferencia, chocolate o atole de maizena. Feliz navidad!

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  • hace 1 década

    Daikiri de frutas... ES RIKISIMO

  • hace 1 década

    ponche

    calientito

    pa este frio

    con unos buñuelos

    o un tamal

    mmmmmmmm P=

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