¿quien podria decirme como se hacen los churros? receta.?
quiero preparar algo al estilo churromania.
2 respuestas
- Anónimohace 1 décadaRespuesta preferida
CHURROS CON CHOCOLATE
Ingredientes:
150 gr. de harina
1 vaso de agua
½ l. de leche
200 gr. de chocolate para fundir
1 cucharada de aceite
una pizca de sal
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de miel
Procedimiento:
Para preparar el chocolate, derrite en un cazo el chocolate con la leche (reserva un poco). Remuévelo de vez en cuando, hasta que espese y resérvalo bien caliente.
Pon a hervir en un cazo el vaso de agua con un chorrito de leche, aceite y una pizca de sal. Añade la harina y remueve bien con una cuchara de madera hasta conseguir una masa uniforme. Cuece un par de minutos y deja templar.
Introduce la masa en la churrera o en una manga pastelera con boquilla tipo estrella. Prepara unos churros, fritos calentando abundante aceite en una sartén profunda, agrega porciones de masa y fríelos por los 2 lados. Y cocina otros churros en el horno, colocando sobre papel de silicona o de horno porciones de masa y horneando a 200º C., 20 minutos.
Espolvorea los churros fritos con azúcar y los horneados sírvelos con miel. Sirve los churros acompañados de una buena taza de chocolate caliente.
fuentes:http://www.churreriamediterraneo.com/info/
suerte ʱʺʱʺ
- hace 1 década
pues primero pon a secar la hierba, despues consigue pape de arroz.
cuando tengas todos los ingredientes añade un poco de la "hierba" al papel de arroz como si fueras a generar un taco; enrolla el papel al rededor de la hierba y despues tapalo de un lado; paso siguiente comprime levemente la hierba con un palito para que quede apretada, tapa el lado del papel que peda y listo.
solo falta que lo prendas, cuidado con apestarte la mano, eso es un churro